חמוציות-הל Chutney
צ'אטני חמוציות-הל יכול להיות רק התבלין שאתה מחפש. והוא יספק כ 8 מנות. מנה זו מכילה סביב 0 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 98 קלוריות. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך חמאה, חומץ מזוקק, הל טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו ברי עם הל-בניחוח קלמנטינה צ'אטני, המרכיב הסודי (חמוציות): צ'אטני חמוציות עם זנגביל כתום גבישי, ו מאפינס אוכמניות-הל (מתכונים דומים).
הוראות
במחבת 2-3 ליטר מעל חום בינוני, לעתים קרובות מערבבים בצל בחמאה עד לצליעה, 8-10 דקות.
מיון חמוציות, השלכת כל פירות רכים או רקובים; לשטוף ולנקז פירות יער.
מוסיפים חמוציות, סוכר, חומץ והל למחבת. מכסים, מפחיתים את החום לנמוך ומערבבים מדי פעם עד שהסוכר מומס והאוכמניות שקופות, בערך 20 דקות.