קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות28
ציון בריאות0
מגזין

חמוצים שמיר שום מיושן

חמוצים שמיר שום מיושן
מלפפון חמוץ שום שמיר מיושן דורש בערך 55 דקות מתחילתו ועד סופו. חלק אחד של המנה הזו מכיל בערך 1 גרם חלבון , 0 גרם שומן ובסך הכל 18 קלוריות . מתאים ל-28 מנות. תמורת 34 סנט למנה , מתכון זה מכסה 2% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. למתכון הזה מ-Taste of Home יש 1 מעריצים. גשו לסופר וקנו מלפפונים, חומץ, שיני שום ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. לא הרבה אנשים באמת אהבו את ההידור הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה צמחונית ללא גלוטן, ללא חלב, פליאולית ולקטו אובו . אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 11% , וזה די גרוע. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם חמוצים שמיר שום , חמוצים שמיר שום וחמוצים שום שמיר .

הוראות

1
מניחים חמש חצאי שיני שום וחמישה ראשי שמיר בכל אחד משלושה 1-Qt חמים. צנצנות. אורזים מלפפונים לצנצנות עד למרחק של 1/2 אינץ' מהחלק העליון.
מרכיבים שתצטרך
בתוספת עוד כדי לשחרר את הרוטב החיובי והסמיךבתוספת עוד כדי לשחרר את הרוטב החיובי והסמיך
1-1/2 אונקיות. ג'ין1-1/2 אונקיות. ג'ין
שמירשמיר
2
בסיר גדול מביאים לרתיחה את המים, החומץ, פתיתי המלח והפלפל. מצקת בזהירות נוזל חם על מלפפונים, ומשאירים 1/2 אינץ'. מרווח ראש.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1-1/2 אונקיות. ג'ין1-1/2 אונקיות. ג'ין
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
מצקתמצקת
3
הוסף את חמש חצאי שיני השום הנותרים לכל צנצנת.
מרכיבים שתצטרך
בתוספת עוד כדי לשחרר את הרוטב החיובי והסמיךבתוספת עוד כדי לשחרר את הרוטב החיובי והסמיך
4
הסר בועות אוויר; לנגב חישוקים ולהתאים מכסים. מעבדים במשך 15 דקות בקופסת מים רותחים.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

ניתן לשלב אנטיפסטי עם יין מבעבע ורוזה מבעבע. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Moet & Chandon White Star (). יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-14 דולר.
מואט אנד שאנדון כוכב לבן ()
מואט אנד שאנדון כוכב לבן ()
White Star היא שמפניה רכה יותר. הוא מאוזן והרמוני היטב, עם ניחוחות עדינים של טוסט חם וג'ינג'ר. הגימור מתמשך עם רמז של דבש.