חנה מסאלה צלויה באש
חנה מסאלה צלויה באש עשויה להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מספק 2 מנות. עם 442 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 6 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח ההודי. אם יש לך חומוס, garam masala, ג'ינג'ר הקרקע, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב ג'ינג'ר הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת ג'ינג'ר עם ציפוי ג' ינג'ר גבישי כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. נסו חנה מסאלה, איך לעשות דרום הודי חנה מסאלה, punjabi chana masalan או punjabi chole masala / easy chana masala, ו kala chana קארי, איך לעשות punjabi kala chana masala (מתכונים דומים).
הוראות
קו מחבת רוטב בינוני עם שכבה דקה של מרק בצל לטגן על חום גבוה במשך 3 דקות.
מוסיפים שום וקמח עד בצל שקופים, מוסיפים יותר מרק לפי הצורך.
מוסיפים כוסברה, כמון, כורכום וג ' ינג ' ר, ערבוב בצל מעיל ובישול עד ריחני, על 2 דקות.
מוסיפים חומוס ועגבניות עם מרק שנותר, ערבוב לשלב. להפוך את החום עד גבוה ולהביא לרתיחה. לאחר רותחים להפחית נמוך ומבשלים 15 דקות. לכבות את החום ומערבבים בפפריקה וגראם מסאלה ולתת לשבת במשך 5 דקות. מלח לפי הטעם ומגישים עם פיתות מחיטה מלאה חמות או על צלחת של אורז חום.מידע תזונתי
30gdietary Fiber12. 80gSugars8. 20gProtein16. 60g
יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
אסייתי בתפריט? נסה זיווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. אתה יכול לנסות יינות בוטניקה מרי Delany Chenin בלאן. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 32 דולר לבקבוק.
![יינות בוטניקה Mary Delany Chenin Blanc]()
יינות בוטניקה Mary Delany Chenin Blanc
מורכב ואלגנטי, עם שכבות של אגס טהור, מרוכז, פירות הדר ואבן, חומציות משקה פה וליבה חמצמצה, מינרלים.