קושיקל
מוכן ב10 דק.
מנות6
ציון בריאות6
מגזין

חסות חמאה עם ויניגרט צ'אטני

חסות חמאה עם ויניגרט צ'אטני
אם יש לכם צימוקים זהובים, סלרי, פלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 10 דקות. עם כפית ציון של 37% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: חסה מעורבת עם ויניגרט שמנת, סלט תרד הודו עם ויניגרט Chutney, ו סלט שרימפס, אפונה ואורז עם מנגו צ'אטני ויניגרט.

הוראות

1
לטאטא יחד הראשון 6 מרכיבים בקערה קטנה; בהדרגה לטאטא בשמן עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מערבבים חסה, סלרי, מלפפון, וצימוקים בקערת סלט; לזרוק היטב. ממש לפני ההגשה, יוצקים כמות רצויה של רוטב על סלט, לזרוק היטב. מקררים כל רוטב שנותר לשימושים אחרים.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך