והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 7 גר' של חלבון, 18 גרם של שומן, וסך הכל 352 קלוריות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו פפריקה, בירה, מלח כשר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב מוצרי חלב חינם וצמחוני דיאט. נסו שרימפס מטוגנים, זיתים מטבל איולי עם שרימפס מוכה, ו צ'דר וחסילון מוכה בירה (מתכונים דומים).
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
יוצקים את הבירה לתוך קערה בגודל בינוני ומערבבים בוודקה. לאט לאט לטאטא בקמח ופפריקה. הבלילה צריכה להיות עבה למדי, אבל גם קל לערבב. להניח בצד במקום חם. "לחץ" את שן השום לקערה אחרת ומערבבים בשמן זית וחסילונים. מתבלים קלות במלח ופלפל. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
בתוספת עוד כדי לשחרר את הרוטב החיובי והסמיך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
לוראן מטבח מקצועי®
מקלות חטיף בשר בטעם פפרוני
1/2 פאונד חוואר קצוץ
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
יוצקים את השמן לסיר כבד תחתית (או לחלופין, טיגון עמוק).
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
4
מחממים את השמן לאט ל 370 F. השתמש מדחום ממתקים כדי לפקח על הטמפרטורה. קו תבנית אפייה עם מגבת מטבח או מגבות נייר כדי לנקז את השרימפס ברגע שהם מבושלים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
גביע סוכר גלידה
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקים
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
5
מחממים התנור ל 250 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6
מסדרים את עלי הבזיליקום על מחבת הסדין.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
שים את המחבת בתנור במשך 2 דקות, רק כדי לנבול את הבזיליקום קצת, אם הבזיליקום הוא צעיר ומכרז צעד זה אינו הכרחי. לעטוף עלה בזיליקום סביב אמצע כל שרימפס כמו חגורה. כאשר מוכן לשרת, לטבול את השרימפס לתוך הבלילה ושחרר, בקבוצות קטנות, לתוך השמן. מטגנים עד פריך, פונה משני הצדדים עם כפית מתכת מחורצת.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
1 בצל אדום, קוביות קטנות
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
מוסיפים את הלימונים לתוך השמן ומטגנים עד פריך.
מרכיבים שתצטרך
קליפות מלימון
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
9
מסננים אותם על תבנית אפייה מרופדת ומתבלים מיד עם מלח.