חסילונים על קוסקוס
צריך מנה עיקרית ללא חלב? חסילוני סקמפי על קוסקוס יכול להיות מתכון אדיר לנסות. מנה אחת מכילה עד 47 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 445 קלוריות. מתאים ל-3 מנות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לך בזיליקום, קליפת לימון, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו שרימפס Scampi מעל פסטו קוסקוס, חסילונים עם קוסקוס לימון, ו סקמפי על קוסקוס (מתכונים דומים).
הוראות
להביא 1 כוס מים לרתיחה בסיר בינוני; מערבבים בקוסקוס.
הסר מהחום; לכסות ולתת לעמוד 5 דקות או עד המים נספגים. קצפת עם מזלג; להתחמם.
בעוד מים רותחים וקוסקוס עומד, שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים בצל ושום; מטוגנים 3 דקות או עד למכרז.
הוסף שרימפס; לטגן 2 דקות או עד שזה עתה נעשה.
מוסיפים עגבניות ו-7 המרכיבים הבאים. מביאים לרתיחה; להפחית את החום, ומבשלים, חשוף, 2 דקות.
הסר מהחום; מערבבים פטרוזיליה ובזיליקום.
הערה: כדי להכין קוסקוס במיקרוגל, להוסיף 1 כוס מים למדידת זכוכית 2 או 4 כוס. מיקרוגל ב 1 עד 2 דקות או עד רותחים; מערבבים בקוסקוס. מכסים בניילון נצמד, ומניחים לעמוד 5 דקות או עד שהמים נספגים. קצפת עם מזלג.