קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות47
מגזין

חציל בקארי עם חומוס ותרד

חציל בקארי עם חומוס ותרד
חציל בקארי עם חומוס ותרד הוא טבעוני ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 494 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 32 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך בצל, שמן צמחי, נאן חם ויוגורט, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: חומוס קארי ותרד, חומוס בקארי עם תרד, ו חומוס קוקוס קארי ותרד.

הוראות

1
מחממים התנור ל 42
2
על משטח עבודה, מועכים את השום למשחה עם קמצוץ של מלח. במחבת צלייה גדולה, מערבבים את הדבק עם אבקת קארי ושמן צמחי.
מרכיבים שתצטרך
3
מוסיפים את החצילים, בצל, חומוס וג ' ינג ' ר, מתבלים במלח ופלפל וזורקים היטב.
מרכיבים שתצטרך
4
מורחים את הירקות בשכבה זוגית וצולים במשך כ 30 דקות, ערבוב פעם או פעמיים, עד החצילים והבצל רכים. מערבבים את התרד וצולים רק עד נבול, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
5
מגישים עם נען חם ויוגורט.
מרכיבים שתצטרך