חציל ירוק מטוגן עם סלסה אפרסק
חציל ירוק מטוגן עם סלסאן אפרסק הוא חלב חינם מנה צדדית. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 7 גר' של חלבון, 17 גרם של שומן, וסך הכל 293 קלוריות. מתאים ל-4 מנות. אם יש לכם jalapenos, פירורי לחם גס, אפרסק, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 10 דקות. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. מתכונים דומים: עגבניות ירוקות וסלסה אפרסק, חציל מוקפץ ושעועית ירוקה, ו עגבניות ירוקות מטוגנות ברוטב פלפל אפרסק.