חציל ממולא

חציל ממולא יכול להיות רק המנה הצדדית שאתה מחפש. והוא יספק כ 8 מנות. מנה זו מכילה כ 6 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 148 קלוריות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם מלח, פטרוזיליה שטוחה, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: חציל ממולא, חציל ממולא, ו מטבל חצילים ממולא.

הוראות

חותכים חצילים לאורכו לרבעים, וחותכים כל רבע לרוחב ל 4 חתיכות.

מרכיבים שתצטרך

מערבבים את החצילים ו 1/4 מלח כפית בסיר גדול; מוסיפים מים לכיסוי, ומביאים לרתיחה. כיסוי, להפחית את החום, ומבשלים 8 דקות או רק עד עיסת ניתן להסיר מן הקליפה. בזהירות להסיר עיסת, שמירה על קליפות. עיסת מאש; להפריש.

מרכיבים שתצטרך

מחממים 2 כפיות שמן במחבת לא דביקה על חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

מוסיפים עיסת חצילים ובצל; מטוגנים במשך 7 דקות או עד למכרז.

מרכיבים שתצטרך

הסר מהחום; מערבבים בפירורי לחם, 1/4 כוס בתוספת 2 כפות גבינת רומנו, פטרוזיליה, 1/4 כפית פלפל, ו 1 שן שום טחון.

מרכיבים שתצטרך

מסדרים קליפות חצילים שמורות בשכבה אחת בתבנית אפייה 11 x 7 אינץ ' מצופה ספריי בישול. כפית על 2 כפות תערובת חצילים על כל קליפה.

מרכיבים שתצטרך

אופים ב 350 במשך 20 דקות או עד מחומם היטב.

מניחים סיר מצופה בתרסיס בישול על חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

להוסיף 1 שן שום טחון; לטחון 30 שניות.

מרכיבים שתצטרך

מוסיפים רוטב עגבניות, בזיליקום, 1/8 כפית מלח, ו 1/8 כפית פלפל, ומבשלים 3 דקות או עד מחומם. רוטב כפית על חציל; מפזרים גבינה נותרת, ומקשטים עם פטרוזיליה, אם תרצה בכך.

מרכיבים שתצטרך