קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות14
מגזין

תבשיל אטריות טונה כחושה

תבשיל אטריות טונה כחושה
תבשיל אטריות עם טונה כחושה יכול להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 22 גרם חלבון 7 גרם של שומן, וסך הכל 297 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מתכון זה מן טעם רזה יש 1150 אוהדים. זה מושלם עבור סתיו. גשו לסופר וקנו בצל, צ'דר שומן חד מופחת, אפונה פטיט, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. נסו תבשיל אטריות טונה כחושה, טונה רזה-תבשיל פסטה, ו תבשיל אטריות טונה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים אטריות במים מלוחים עד אל דנטה, או מעט לא מבושל על ידי 2 דקות. תניח בצד.ממיסים את החמאה במחבת גדולה ועמוקה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיפים בצל ומבשלים על חום בינוני עד רך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
3
מוסיפים את הקמח וקמצוץ מלח ומערבבים היטב, ומבשלים 2-3 דקות נוספות בחום בינוני-נמוך
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
(צינור גדול)(צינור גדול)
4
מחממים תנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
5
תרסיס קל 9 x 12 תבשיל עם תרסיס בישול בטעם חמאה.לאט לטאטא במרק העוף עד בשילוב טוב, הגדלת חום בינוני לטאטא היטב במשך 30 שניות, ולאחר מכן להוסיף את החלב ולהביא לרתיחה. כאשר רותחים, מוסיפים שרי, פטריות ואפונה קטנה, להתאים מלח ופלפל לפי הטעם ומבשלים על בינוני, ערבוב מדי פעם עד שהוא מתעבה (כ 7 עד 9 דקות).
מרכיבים שתצטרך
רוטב ברנדירוטב ברנדי
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
אפונה קטנהאפונה קטנה
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
6
להוסיף טונה סחוטה, ערבוב עוד דקה.
מרכיבים שתצטרך
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
7
הסר מהחום ולהוסיף 1 כוס מופחת שומן צ ' דר חדה ומערבבים היטב עד שהוא נמס.
מרכיבים שתצטרך
גבינת צ ' דר חדהגבינת צ ' דר חדה
8
מוסיפים את האטריות לרוטב ומערבבים היטב עד מצופה באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
9
יוצקים לתוך תבשיל העליון עם גבינת פרמזן ופירורי לחם. לרסס קצת יותר ספריי בישול העליון ואופים במשך כ 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
10
מניחים תחת broiler כמה דקות כדי לקבל את הפירורים פריך (זהיר לא לשרוף).הדפס את זה8 PP 8 Sp קדרות נקי לאכול מתכונים דגים תחת $ 10posted אוקטובר 29, 2013 על ידי Gina286 תגובות
מרכיבים שתצטרך
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
ציוד שתשתמש בו
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשהלחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה

יין מומלץ: מרלו, פינו נואר, יין ורדים

טונה עובדת ממש טוב עם יין מרלו, פינו נואר ורוזה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, דגים "בשרניים" כמו טונה בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם טונאן שלך מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא כרם גולדשמידט אלכסנדר עמק צ ' לסי מרלו. יש לו 4.8 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 20 דולר.
כרם גולדשמידט אלכסנדר עמק צ ' לסי מרלו
כרם גולדשמידט אלכסנדר עמק צ ' לסי מרלו
פטל אדום יפה, דובדבן שחור וניחוחות תבלינים. מלא ועגול עם שזיף, דומדמניות אדומות, אוכמניות, וטעמים עלה דפנה. הטאנינים הרכים נותנים ליין הזה חלקות קטיפתית וגימור השוקולד פשוט נמשך ונמשך.