קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות59
מגזין

חריף שום ואנשובי פרפל

חריף שום ואנשובי פרפל
צריכים מנה עיקרית פסקטריאנית ? פרפלה חריפה עם שום ואנשובי יכולה להיות מתכון מעולה שכדאי לנסות. מתכון זה מכין 6 מנות עם 384 קלוריות , 15 גרם חלבון ו -7 גרם שומן כל אחת. תמורת 1.11 דולר למנה , מתכון זה מכסה 21% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. לכו לחנות וקנו פתיתי פלפל, עלי תרד בייבי, מלח כשר ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. מההכנה ועד לצלחת, המתכון הזה לוקח כ -30 דקות . 43 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. הוא מובא אליכם על ידי Foodnetwork. בהתחשב בכל הגורמים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון יוצא דופן של 97% . ציון זה יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: פסטה פרפלה אומנותית עם סלמון מעושן ורוטב שמנת , פרפלה עם ברוקולי, גזר ועגבניות , ופרפלה עם אפונה, חזיר ושמנת .

הוראות

1
הביאו סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה על אש גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מוסיפים את הפסטה ומבשלים עד שהיא רכה אך עדיין יציבה לנגיסה, תוך ערבוב מדי פעם, 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
3
סננו ושימרו ככוס אחת ממי הפסטה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
4
במחבת טפלון בקוטר 30 ס"מ, חממו 1/4 כוס שמן כתית מעולה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מוסיפים את משחת האנשובי, פתיתי הפלפל האדום והשום. מבשלים עד לקבלת תערובת ארומטית, 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
משחת אנשובימשחת אנשובי
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
6
מוסיפים את התרד ו-3/4 כפית מלח, ומבשלים עד שיינקבל, כ-3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
7
מוסיפים את פירורי הלחם ומבשלים עד שהם קלויים קלות, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
8
בקערה גדולה, ערבבו יחד את תערובת פירורי הלחם, הפסטה המבושלת וחצי מכמות הגבינה.
מרכיבים שתצטרך
פסטה מבושלתפסטה מבושלת
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
9
הוסיפו את מי הפסטה ששמרתם, במידת הצורך, כדי לשחרר את הפסטה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
10
מזלפים את רבע כוס שמן הזית הנותרת, מפזרים את הגבינה הנותרת ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת