קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות5
ציון בריאות47
מגזין

חרירה

חרירה
קירה עשויה להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 5 מנות. עם 375 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 10 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-18 היו אומרים שזה פגע במקום. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. אם יש לך סלרי, חומוס, לימון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב מלח הים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בראוניז מלח ים פטל כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: Harira, Harira, ו חרירה מרוקאית.

הוראות

1
מתבלים את העוף במלח ים ופלפל מוקדם ככל האפשר.
מרכיבים שתצטרך
2
מחממים את השמן בסיר גדול מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
3
מוסיפים את חתיכות העוף ב 2 קבוצות וחום משני הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
4
הסר את העוף מן הסיר ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
5
מוסיפים את הבצל, הסלרי והגזר ומבשלים עד שהתרככו.
מרכיבים שתצטרך
6
מוסיפים את כל התבלינים ומבשלים 1 דקה, תוך ערבוב כל הזמן כדי למנוע חריכה.
מרכיבים שתצטרך
7
מוסיפים את העגבניות עם המיץ שלהם, חומוס ו 1 כפיות של מלח ים. לבשל עד ריחני.להחזיר את העוף לסיר עם כל מיצים שנצברו.
מרכיבים שתצטרך
8
מוסיפים את המניה, עדשים ואורז חום ומביאים לרתיחה. להפחית את החום נמוך ומבשלים, מכוסה במשך 50 דקות.
מרכיבים שתצטרך
9
מוסיפים כוסברה ופטרוזיליה ומבשלים חשופים במשך 5 דקות או עד חומוס מחומם דרך. מערבבים את עלי התרד, אם משתמשים. מצקת לתוך קערות בודדות ומגישים עם חתיכת לימון.
מרכיבים שתצטרך

מרכיבים

2חופניםכמה עלי תרד טריים לתינוקות (אופציונליים, אבל עלים ירוקים הם החברים שלך)כמה עלי תרד טריים לתינוקות (אופציונליים, אבל עלים ירוקים הם החברים שלך)591 לב מפאלדי טרי אם אפשראורז חום עם גרגרים ארוכיםאורז חום עם גרגרים ארוכים454פלפל האבנרועגבניות טריות, קלופים, זורעים וקצוצים או 114.5 אונקיות פחית של עגבניות חתוכות לקוביות עם מיץ (השתמשתי ½ קופסא של פומי מאז אני לא אוהד של עגבניות שימורים)עגבניות טריות, קלופים, זורעים וקצוצים או 114.5 אונקיות פחית של עגבניות חתוכות לקוביות עם מיץ (השתמשתי ½ קופסא של פומי מאז אני לא אוהד של עגבניות שימורים)1גזר, קצוץגזר, קצוץ1מעקבסלרי, קצוץסלרי, קצוץ2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרגרגרי חומוס מבושליםגרגרי חומוס מבושלים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרעדשים מיובשותעדשים מיובשות591 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי כוסברה טריים קצוציםעלי כוסברה טריים קצוצים591 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטרוזיליה טרייה קצוצהפטרוזיליה טרייה קצוצה1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)קינמון טחוןקינמון טחון0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)כמון טחוןכמון טחון1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)ג'ינג'ר קרקעג'ינג'ר קרקע1אוראו ממולאים כפוליםכורכום הקרקעכורכום הקרקע1לימון, חתוך לפרוסותלימון, חתוך לפרוסות2קרום: פירורי קרקר גרהםקוקוס או שמן זית לא מזוקק (אני משתמש בקוקוס)קוקוס או שמן זית לא מזוקק (אני משתמש בקוקוס)1בצל, קצוץבצל, קצוץ4טחינה של פלפל שחורטחינה של פלפל שחור2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעםגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם454פלפל האבנרוחזה עוף ללא עצמות, ללא עור או ירכיים( או שילוב של שניהם), לחתוך לחתיכות 1 אינץחזה עוף ללא עצמות, ללא עור או ירכיים( או שילוב של שניהם), לחתוך לחתיכות 1 אינץ7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרציר עוף או ציר ירקות, רצוי תוצרת ביתציר עוף או ציר ירקות, רצוי תוצרת בית