קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות24
מגזין

חשיש חווה עם ביצים שלוקות

חשיש חווה עם ביצים שלוקות
חשיש חווה עם ביצים עלומות סיר עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ואת כל 30 מתכון יש 383 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 26 גרם של שומן למנה. גשו לסופר וקנו סלרי, שמן קנולה, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. נסו חשיש חווה עם ביצים עלומות, חשיש תפוחי אדמה חדש עם ביצים עלומות, ו קציץ בשר עם ביצים עלומות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את שמן הקנולה במחבת גדולה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
שמן קנולהשמן קנולה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
מוסיפים את הבצל, גזר, סלרי, תפוחי אדמה, נקניק, פפריקה, שום, פתיתי פלפל אדום ו 1/2 מלח כפית.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי פלפל אדוםפתיתי פלפל אדום
תפוח אדמהתפוח אדמה
פפריקהפפריקה
נקניקנקניק
גזרגזר
סלריסלרי
שוםשום
בצלבצל
מלחמלח
3
לטגן, ערבוב לעתים קרובות, עד תפוחי האדמה והגזר רכים והנקניק מבושל דרך, כ 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמהתפוח אדמה
גזרגזר
נקניקנקניק
4
בינתיים, להביא סיר בינוני של מים לרתיחה על אש נמוכה ולהוסיף את החומץ. לפצח ביצה לתוך קערה קטנה בזהירות להחליק אותו לתוך המים רותחים. חזור במהירות עם הביצים הנותרות. באמצעות כפית מחוררת, בזהירות לכלוא את הלבן של כל ביצה סביב חלמון שלה. לחלוט את הביצים עד הלבנים הם המשרד, או במידה הרצויה של doneness, 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חומץחומץ
מיםמים
ביצהביצה
חלמון ביצהחלמון ביצה
ציוד שתשתמש בו
כף מחוררתכף מחוררת
קערהקערה
סירסיר
5
מחלקים את החשיש בין 4 צלחות. מעל כל אחד עם ביצה עלומה. מתבלים במלח ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
ביצה עלומהביצה עלומה
תפוחי אדמה מטוגניםתפוחי אדמה מטוגנים
6
צילום: קאנג קים