מתכון ארוחת בוקר טאקו עם קישואים חרוך ופלפל אדום מוכן תוך כ 20 דקות, וזה בהחלט עצום ללא גלוטן וצמחוני אפשרות לאוהבי אוכל מקסיקני. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. במנה עיקרית זו יש 689 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 49 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 2 מנות. מתכון זה מ רציני אוכל יש 58 אוהדים. אם יש לך אבוקדו, קישואים, קרם מקסיקני, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. נסו תירס חרוך וטאקו קישואים., טאקו תירס חרוך עם קישואים-סלט צנון, ו פלפל, אננס, וטאקו שעועית ארוחת בוקר (מתכונים דומים).
הוראות
1
שמן חום בינוני לא מקל או מחבת ברזל יצוק מעל חום בינוני גבוה עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיפים קישואים ופלפל פעמון, לנער כדי לקבל את זה בשכבה אחת, ומבשלים מבלי לזוז עד חרוך היטב בצד הראשון, על 3 דקות. לזרוק ירקות ולהמשיך לבשל, לזרוק מדי פעם, עד חרוך היטב מכל הצדדים, אבל 3 דקות יותר. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל ומעבירים לקערה. להפריש ולמחוק מחבת.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
אטריות ריגטוני מיובשות
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
להברשה ולטיגון בשמן עמוק
3
להמס חמאה עכשיו-מחבת ריקה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מוסיפים ביצים ומבשלים, ערבוב כל הזמן, עד שכבר לא מימי אבל עדיין לח, על 1 דקה. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל ומעבירים לצלחת.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
(קיבלר)
5
מורחים סלסה על כל טורטייה ומחלקים ביצים באופן שווה ביניהם. למעלה עם קישואים חרוכים ופלפלים אדומים.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)
(קיבלר)
6
מגישים מיד עם אבוקדו, cotija מתפורר או גבינת פטה, שמנת חמוצה או קרם מקסיקני, פלחי ליים.
מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. אתה יכול לנסות דרגונאט מרתפי Sta. ריטה הילס פינו נואר. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.8 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 45 דולר לבקבוק.