קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות6
ציון בריאות73
מגזין

טאקו דגים עם סלסה אבוקדו מנגו

טאקו דגים עם סלסה אבוקדו מנגו
טאקו דגים עם סלסה אבוקדו מנגו עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 731 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 35 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו אבוקדו, מיץ ליים, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. מתכונים דומים: טאקו דגים בגריל עם מנגו-סלסה אבוקדו, טאקו דגים עם סלסה מנגו, ו טאקו דגים עם סלסה מנגו.

הוראות

1
סלסה ... עכשיו אני לא אכנס לכל הקטע של אווקאדו ומנגו. אני בטוח שרוב האנשים ראו את זה. ואם אין לך מספיק אתרים באינטרנט כדי להגיד לך איך לעשות את זה. אז אני אדלג על זה. אז -- זה הצידה -- סלסה -- אחרי שקצצתי את כל הפירות והירקות, מערבבים את המנגו, אבוקדו, בצל, חלפיניו, כוסברה, פלפל אדום, שמן, שום, תיבול, מיץ ליים, ופשוט מניחים בצד מכוסה היטב בניילון נצמד.קרם אבוקדו-רק קורטוב של מלח במידת הצורך, אני לא מוסיף יותר מסתם קמצוץ, שמנת חמוצה ואבוקדו. אני רק מועכת מאחלת מזלג. בכנות, בחורים ובחורות ... פשוט תוסיף לשקית ותלחץ. שמור את הקערה והמזלג. למה לא. אני אוהב להוסיף את זה לקערה קטנה כשאני מגיש את זה אבל לעשייה מהירה-זה עובד בסדר גמור.קח כמה כוסות של הכרוב-ישר מהשקית. רק להכות אותו עם מלח ופלפל. לא יותר. כמו קמצוץ. זה רק מפחית את המיץ. לשים בקערת הגשה ולהגדיר לצד. מכסים בניילון נצמד. לא יותר.הקישוט-פחית פתוחה, לנקז ולשים בקערה-אני חושב שכולנו יכולים להתמודד עם זה. אני לעולם לא אפגע אם מישהו לא אוהב אותם. זיתים שחורים בשבילי פשוט עובדים טוב עם מנגו ואבוקדו ודגים, אז. אני אוהב אותם כתוספת.עכשיו ... הסלסה מוכנה וכל הטעמים מתערבבים יחד. קרם האבוקדו מצמרר, ועכשיו הדג-כולנו עשינו. חמש (
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
בלילת לחם תירס (ראה למטה)בלילת לחם תירס (ראה למטה)
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1 כף חלפיניו, פרוס דק1 כף חלפיניו, פרוס דק
1 פלפל ארבול מיובש1 פלפל ארבול מיובש
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
שום גויה®שום גויה®
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
אפרסק או נקטרינה, פרוסיםאפרסק או נקטרינה, פרוסים
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
Dientes De AjoDientes De Ajo
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
דקות וזמן טאקו.דגים ... בשקית גדולה מערבבים את המלח, הפלפל והקמח. ואז רק בקלילות לזרוק דגים כדי מעיל בקלילות. עכשיו במחבת גדולה לא מקל אני מעדיף את זה, להוסיף את השמן וחום לחום בינוני. רק מטגנים את הדגים במחבת עד שחומים קלות בכל צד. זה לוקח רק 2 או כך דקות לכל צד. לאחר מכן-פשוט להסיר את הדג ולנקז על מגבת נייר.שעועית ... פשוט תתחמם בכוס מדידה במיקרוגל. לא יותר מזה ... בסדר, מתי שהוא תשפריץ קצת לימון אם יישאר קצת. לא עניין גדול. מספיק טעמים גדולים למנה הזאת.טורטיות ... אני עוטף את הטורטיות שלי בנייר כסף ומתחמם בתנור בזמן שאני מבשל את הדג. הם פשוט לוקחים 10 דקות. זה הכל. לא הרבה. הם יכולים גם להיות מחומם על גריל מדי.ארוחת ערב-רק לשרת את כל החומרים כך שכולם יכולים לשים אותם יחד האני שלהם. בסגנון טאקו בר. קערה של דגים טריים, רק נשבר, הכרוב, שעועית, הרוטב, זיתים והסלסה. עכשיו, אם אתה רוצה להוסיף קצת סלסה, עגבניות מבוסס אתה יכול. לי אין סיכוי.בסדר-טורטיה חמה, אז-כרוב צונן , אז-שעועית חמה, אז-דגים חמים, אז-רוטב צונן, אז - סלסה צונן, - עכשיו-לכולם יש את טאקו הדגים הטוב ביותר סביב תאמין לי. יש לי מסיבת טאקו כל שנה. אני עושה את זה וגם עושה את המסורתי ולאחר מכן עוף אחד. זה ללא ספק המבוקש.אם אתה רוצה גבינה, אני מעדיף פרובולונה או מונטריי ג ' ק, תפל, אבל אני לא למנה הזאת.בר הטאקו הזה ראוי או מסיבה כלשהי. אם אני מוסיף את השעועית לצלחת אני לא מוסיף כצד. אבל סלט ירוק נחמד וכמה אורז הוא דבר כל כך קל להוסיף. זו אחת מהארוחות הזולות שלי. עם מחירי הקיץ עבור פירות אמנון כל כך זול. זה מזין בקלות 6-8 והוא שווה משעשע עם.זכור לעשות בצעדים. יש הרבה, אבל שום דבר לא קשה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת מונטרייגבינת מונטריי
פרובולוןפרובולון
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
אמנוןאמנון
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
אפרסק או נקטרינה, פרוסיםאפרסק או נקטרינה, פרוסים
Dientes De AjoDientes De Ajo
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
אפונה גויה®אפונה גויה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מרכיבים

1181 לב מפאלדי טרי אם אפשראבוקדו, פירהאבוקדו, פירה2largesאבוקדו (גדול או 3 גדול, וקצוץ)אבוקדו (גדול או 3 גדול, וקצוץ)425פלפל האבנרושעועית שחורה, שטופה ומרוקנתשעועית שחורה, שטופה ומרוקנת6קצת קישואים קצוציםבלילת לחם תירס (ראה למטה)בלילת לחם תירס (ראה למטה)2קרום: פירורי קרקר גרהםכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמחקמח1חבילה12 -24 טורטיות קמח12 -24 טורטיות קמח1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)שום, טחוןשום, טחון1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא1חלפיניו (תלוי כמה חריף אתה אוהב את זה)חלפיניו (תלוי כמה חריף אתה אוהב את זה)2לימונים, מיץ שללימונים, מיץ של1אוראו ממולאים כפוליםתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1אוראו ממולאים כפוליםאבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות2largesמנגו, skinless (גדול וקצוץ)מנגו, skinless (גדול וקצוץ)3קרום: פירורי קרקר גרהםסטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק6קצת קישואים קצוציםלפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל אדום, קצוץ בסדרבצל אדום, קצוץ בסדר591 לב מפאלדי טרי אם אפשרפלפל אדום, לחתוך בסדרפלפל אדום, לחתוך בסדר6קצת קישואים קצוצים1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3פילהפילה אמנון, מחבת צרובה ופשוט התפרקהפילה אמנון, מחבת צרובה ופשוט התפרקה1אוראו ממולאים כפולים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

דגים עובדים ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות Alsace Willm Pinot Gris Reserve. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 16 דולר לבקבוק.
Alsace Willm Pinot Gris Reserve
Alsace Willm Pinot Gris Reserve
צבע זהוב אינטנסיבי עם רמזים של אוקר, היין יש אף של פירות בשלים, חבושים. בפה ההתקפה היא גם גמישה ומלאה, עם הערות של דבש ותבלינים. הסופי מאזן בצורה מושלמת סוכר וחומציות.זוג זה יין לצד כבד אווז מטוגן במחבת, בשר לבן בגריל או קלוי (בשר חזיר, עגל), ארנב, עוף ברוטב שמנת, דגים מעושנים, מנות פטריות כגון ריזוטו.