קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות54
מגזין

טאקו ריקוטה-תרד

טאקו ריקוטה-תרד
ריקוטה-טאקו תרד יכול להיות רק מקסיקני מתכון שאתה מחפש. צופה הדמות שלך? למתכון ואינו מכיל גלוטן, וצמחוני יש 434 קלוריות, 21 גרם חלבון, ו 23 גרם שומן למנה. המתכון הזה מכסה 33% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 4. רק כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. 1 אדם התרשם מתכון זה. אם יש לכם בצל, ריקוטה, כמון טחון ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כפית של 86%. נסו זרקור מרכיב: תרד (: תרד ריקוטה פגזים), פאי תרד וריקוטה, ו פאי ריקוטה תרד (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים בקערה בינונית את הריקוטה, הכוסברה ושום 1 שן ומתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
לפי עוגהלפי עוגה
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוףשמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מחממים את שמן הירקות במחבת גדולה על אש גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מוסיפים את הבצל ומבשלים ללא ערבוב עד להשחמה קלה, 1 עד 2 דקות. מערבבים וממשיכים לבשל עד שהבצל מתחיל להתרכך, בערך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4
מוסיפים את הצ ' ילי, התרד (בקבוצות) והכמון ומבשלים תוך ערבוב עד שהתרד מתחיל לנבול.
מרכיבים שתצטרך
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
5
מוסיפים את 2 שיני השום הנותרות ומבשלים עד שהתרד נבול לחלוטין, כ -3 דקות נוספות. מתבלים במלח; מעבירים לקערה ושומרים על חום.
מרכיבים שתצטרך
בתוספת עוד כדי לשחרר את הרוטב החיובי והסמיךבתוספת עוד כדי לשחרר את הרוטב החיובי והסמיך
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
מחממים את הטורטיות במחבת יבשה או עוטפים במגבת לחה ומיקרוגל 1 עד 2 דקות. מחלקים את תערובת התרד בין הטורטיות, מעליהם את תערובת הריקוטה וכף סלסה ורדה ומקפלים.
מרכיבים שתצטרך
יכול) סלסה ורדה משומרתיכול) סלסה ורדה משומרת
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
לפי עוגהלפי עוגה
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
מגישים עם עוד סלסה.
מרכיבים שתצטרך
סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)
8
למנה: קלוריות 315; שומן 12 גרם (רווי 5 גרם); כולסטרול 29 מ ג; נתרן 381 מ ג; פחמימות 43 גרם; סיבים 9 גרם; חלבון 12 גרם
9
צילום: אנטוניס אכילוס

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזני נוצץ הם אפשרויות נהדרות עבור מקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים דלי טאנין כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוז נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא נהר רוסי דלואך פינו נואר. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ -14 דולר.
נהר דלואך הרוסי פינו נואר
נהר דלואך הרוסי פינו נואר
צבע אדום אודם יפהפה בכוס, הנהר הרוסי 2018 פינו נואר נפתח בניחוחות פרי אדומים בוהקים של תות ודובדבן. טעמי פטל, ריבס ושזיפים כהים נפגשים עם נגיעה של תבלין וחומציות בהירה. זהו יין בעל גוף בינוני עם טאנינים מתונים וגימור מתמשך ומעורר תיאבון