קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות30
ציון בריאות1
מגזין

טאקו שרימפס בגריל

טאקו שרימפס בגריל
המתכון טאקו שרימפס בגריל יכול לספק הכמיהה המקסיקנית שלך בערך 30 דקות. מנה אחת מכילה 85 קלוריות, 5 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 30 מנות. אם יש לכם חמאה, טורטיות תירס, שמנתוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. עם כפית ציון של 14% המנה הזאת די גרועה. נסו שרימפס בגריל וטאקו אננס, צ'וריסו וטאקו שרימפס בגריל, ו טאקו שרימפס בגריל ליים צ'ילה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מקציפים יחד את השמנת החמוצה, המיונז, החלב והכמון. תניח בצד. שיפוד השרימפס. (אם משתמשים בשיפוד עץ, להשרות אותם במים במשך 10 דקות מראש. בקערה קטנה, לשלב את החמאה ושום. מחממים גריל גז גבוה; להתאים בינוני לאחר 15 דקות. (אם בישול על פחם, לאפשר את הגחלים לשרוף עד שהם מכוסים אפר אפור.)
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
שום גויה®שום גויה®
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מברישים את השרימפס המשופד עם חמאת השום.
מרכיבים שתצטרך
חמאת שוםחמאת שום
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
3
שים אותם על הגריל עם הלימונים. מבשלים כ 4 דקות בכל צד או עד השרימפס אטומים והלימונים הם השחמה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
4
הסר מהגריל. מלח קל את השרימפס. גריל טורטיות במשך 30 שניות בכל צד, ולאחר מכן במקום בתוך שקית נייר כדי להתחמם. כדי לשרת, למשוך את השרימפס את השיפודים ולחלק אותם באופן שווה בין טורטיות. למעלה עם הכרוב, רוטב שמנת חמוצה, סלסה tomatillo, ושפריץ של סיד בגריל.שיטת יום גשום: לצלות את השרימפס ולימונים כ 4 אינץ ' מהחום באמצעות זמני הבישול לעיל. לעטוף את הטורטיות בנייר כסף וחום בתנור 350 F במשך 15 דקות, או לעטוף אותם במפית ומיקרוגל במשך 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
יכול) סלסה ורדה משומרתיכול) סלסה ורדה משומרת
רוטב שמנתרוטב שמנת
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. אתה יכול לנסות יין פינו גרי. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 24 דולר לבקבוק.
Loveblock פינו גרי
Loveblock פינו גרי
Loveblock פינו גרי הוא זהב חיוור עם רמזים של ירוק. בציר 2013 הוא סגנון יבש עם ניחוחות פרחוניים וקמצוץ אננס בשל. החיך חושף אגס שלוק ותפוז דם, ומסיים בנגיעה של הדרים, מרקם טוב ותחושת פה עשירה.