טארט אגוזי שוקולד קנטאקי הוא חלב חינם מתאבנים. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. מנה אחת מכילה 135 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לך מלח, פקאן, סירופ תירס בצבע בהיר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. נסו עוגת שוקולד אגוז קנטאקי, עוגת שוקולד ואגוזי מלך קנטאקי, ו עוגת פקאן שוקולד קנטאקי (מתכונים דומים).
הוראות
1
כדי להכין את המאפה, כפית קלות קמח לתוך כוס מדידה יבשה; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אוויר
רול פירות צהוב אחד
2
שלב קמח, 1 1/2 כפות סוכר, 1/2 כפית מלח, ואת אבקת האפייה במעבד מזון; דופק 3 פעמים.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרח
3
הוסף את התקצור; דופק 4 או 5 פעמים או רק עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
אוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדי
4
מניחים תערובת קמח בקערה. בהדרגה מפזרים מי קרח על תערובת הקמח; לזרוק עד לחלח. הפוך את הבצק על משטח מקומח קלות, ולוש בעדינות 3 עד 4 פעמים. הקש תערובת לדיסק 4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
מניחים בין 2 יריעות של פלסטיק לעטוף; צמרמורת 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
6
מחממים תנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
מגלגלים את הבצק למעגל 11 אינץ'; מסירים פלסטיק.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות
8
חותכים בצק לתוך 18 מעגלים באמצעות חותך 2 1/2 אינץ'. (Rerolll כל החתיכות הנותרות של בצק.) להתאים את הבצק לתוך כוסות מאפין מיניאטורי מצופה ספריי בישול. בעדינות לחץ על הבצק לתחתית וצדדים של כוסות.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
חצאי קרקרים של גרהם
9
כדי להכין מילוי, לחלק שוקולד פקאן באופן שווה בין כוסות מאפין.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
16 ופלים מיניאטוריים של וניל
ציוד שתשתמש בו
חצאי קרקרים של גרהם
10
שלב 2 1/2 כפות סוכר והבא 6 מרכיבים (דרך קורטוב של מלח) בקערה קטנה; מערבבים היטב עם מקצף. מחלקים את תערובת הסוכר באופן שווה בין כוסות.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
11
אופים ב 375 במשך 15 דקות או עד מאפה הוא השחמה קלות ואת המילוי מוגדר. הפעל סכין סביב כל tartlet; להסיר מחבת. מברשת קל tartlets עם 2 כפיות בורבון,אם תרצה. מגניב לגמרי.
הדרום יכול להיות לזווג עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. Brundlmayer Steinmassl ריזלינג עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 39 דולר לבקבוק.