מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות78
בלי לקטוזבריאות
דיאטותללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
מועדון סלמון טריפל-דקר
מהפך קטיפה שרימפס
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
מחבת BLT
ראובן שכבות
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
מתכונים קשורים
מועדון סלמון טריפל-דקר
מהפך קטיפה שרימפס
מרנג שנטילי עם פירות יער קלויים
תפוחי אדמה משופדים
מגזין

טארטור סמאק (דג עלום עם רוטב צנוברים)

טארטור סמאק (דג עלום עם רוטב צנוברים)
טארטור סמאק (דג עלום עם רוטב צנוברים) הוא א ללא חלב ופסקאטרי מנה עיקרית. מתכון זה משמש 6. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 36 גרם חלבון, 19 גרם שומן, ובסך הכל של 348 קלוריות. המתכון הזה מכסה 30% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם מים, פלפל, מלח ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותם. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק סלושי כמו קינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 83%. מתכונים דומים: טארטור סמאק (דג עלום עם רוטב צנוברים), אגנולוטי עם ברוקולי קלוי ותרד ברוטב צנוברים חמאה, ו דגים ברוטב צנוברים.

הוראות

1
להכנת דגים, הביאו לרתיחה 2 כוסות מים במחבת גדולה.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
דגיםדגים
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
מוסיפים 1/4 כפית מלח ודגים. מחזירים לרתיחה; מנמיכים את האש ומבשלים 8 דקות או עד שהדגים מתקלפים בקלות כאשר הם נבדקים במזלג.
מרכיבים שתצטרך
דגיםדגים
מלחמלח
3
מוציאים דגים מהתבנית. מכסים ומקררים דגים עד מקורר.
מרכיבים שתצטרך
דגיםדגים
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
כדי להכין רוטב, במקום 1 כוס מים בצלחת רדודה. לטבול לחם לתוך מים, ולהסיר; לסחוט לחם כדי להסיר לחות עודפת.
מרכיבים שתצטרך
לחםלחם
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקניםעלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
מיםמים
5
שלב במעבד מזון לחם, צנוברים, מיץ לימון, 1/4 כפית מלח, פלפל ושום. כשהמעבד דולק, שופכים לאט מיץ צדפות דרך מצנח המזון, ומעבדים עד לקבלת תערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
מיץ צדפותמיץ צדפות
צנובריםצנוברים
שוםשום
פלפלפלפל
לחםלחם
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
6
מגישים מעל דגים צוננים.
מרכיבים שתצטרך
דגיםדגים

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריגיו, גרונר וולטלינר ופינו נואר הם אפשרויות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, ולכן קשה לבחור יינות שמתאימים לכל דג. יין לבן פריך, כמו פינו גריגיו או גררננר וולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים וטעמים חזקים כמו סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כמו פינו נואר.
אלזסי-בהשראת תווים של ליים, תפוח ירוק, פרח לבן ואבן רטובה. בעקבות האף הם טעמים של אגס אנג ' ו, נקטרינה לבנההדרים. החומציות התוססת והפריכה מאזנת את היין בעל הגוף הבינוני הזה ונושאת אותו דרך הגימור המתמשך.
אלזסי-בהשראת תווים של ליים, תפוח ירוק, פרח לבן ואבן רטובה. בעקבות האף הם טעמים של אגס אנג ' ו, נקטרינה לבנההדרים. החומציות התוססת והפריכה מאזנת את היין בעל הגוף הבינוני הזה ונושאת אותו דרך הגימור המתמשך.
Alsatian-inspired with notes of lime, green apple, white flower and wetstone. Following the nose are flavors of Anjou pear, white nectarine andcitrus. The vibrant and crisp acidity balances out this medium bodied wineand carries it through the lingering finish.
מועדון סלמון טריפל-דקר
מהפך קטיפה שרימפס
מרנג שנטילי עם פירות יער קלויים
תפוחי אדמה משופדים
לחם חמאה II
אפיית שעועית ותירס ירוקה
עוגיות שוקולד ואספרסו כפולות
מטבל תירס קלוי ואבוקדו
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
גזר כתום ג'ינג'י