קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות39
מגזין

טבעות בצל באפלו מתובלות ומטבל גבינה כחול

טבעות בצל באפלו מתובלות ומטבל גבינה כחול
גשו לסופר וקנו בצל, חרדל, פלפל אדום, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית מתכונים דומים: טבעות בצל באפלו מתובלות ומטבל גבינה כחול, טבעות בצל, ארוגולה, וכריך סטייק גבינה כחולה, ו כריך גבינה בגריל של מרי עם עוף באפלו חריף, פלפל ג'ק וגבינה כחולה.

הוראות

1
ממלאים סיר כבד גדול עם 2 עד 3 אינץ ' של שמן בישול וחום מעל חום בינוני גבוה. טמפרטורת השמן צריכה להיות ב 350 מעלות F כאשר אתה מתחיל טיגון.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
בקערה גדולה, מערבבים את הביצים והחלב, ואז מוסיפים את הקמח ואבקת האפייה ומערבבים היטב עם מערבל ידני. מסננים את התערובת כדי להסיר כל גושים.
מרכיבים שתצטרך
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
הוסף עוד חלב אם אתה רוצה קרום דק יותר. בקערה קטנה, מערבבים את תערובת התבלינים Cajun, פלפל קאיין, פלפל לבן, פלפל שחור, חרדל יבש ומלח.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פחית (3 Oz) רסק עגבניות1/2 פחית (3 Oz) רסק עגבניות
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
אבקת חרדלאבקת חרדל
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
הוסף תערובת תבלינים זה לבלילה.
5
חותכים את הבצל ללוחות עבים, להטביע אותם בבלילה, ומטגנים אותם, בקבוצות, בשמן עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
6
מגישים את טבעות בצל עם מטבל גבינה כחול, גזר פרוס, וסלרי.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובהענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובה
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
7
בקערה גדולה, מערבבים את כל המרכיבים יחד. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
8
מגישים את הרוטב בקערה בצד לטבילה.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מרכיבים

1בצל צהוב בינוני, קצוץ2 אחוז חלב2 אחוז חלב12 כפיות אבקת שוםחלב קר, להגשהחלב קר, להגשה12 כפיות אבקת שוםשוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)2חתיכות טופי הית' ברעם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובהענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן1גזר, פרוסגזר, פרוס23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם1מעקבסלרי, פרוססלרי, פרוס2חתיכות טופי הית' ברחרדל יבשחרדל יבש4קרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)1בצל צהוב בינוני, קצוץקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה12 כפיות אבקת שום2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2חתיכות טופי הית' בר(או או רגיל)(או או רגיל)6שרימפס וורידיםמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי12 כפיות אבקת שוםפלפל סראנו צ'ילה טחוןפלפל סראנו צ'ילה טחון4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות12 כפיות אבקת שוםתערובת תבלינים Cajun (מומלץ: פול Prudhomme של)תערובת תבלינים Cajun (מומלץ: פול Prudhomme של)6שרימפס וורידיםשמן צמחי לטיגוןשמן צמחי לטיגון1אוראו ממולאים כפולים1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס12 כפיות אבקת שוםרוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר3תוספת זחליםבצל צהובבצל צהוב