טאגין ירקות בגריל הים תיכוני עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון טבעוני זה יש 572 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 10 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %37 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. זה מושלם עבור יום העצמאות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו צימוקים זהובים, שמן זית, עגבניות משומר, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב הקוסקוס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס מנגו קוסקוס כקינוח. נסו סלט ירקות ים תיכוני בגריל, טרטן ירקות בגריל ים תיכוני, ו מרק ירקות בגריל ים תיכוני (מתכונים דומים).
הוראות
1
חותכים בצל אדום לתוך 4 טריזים, משאיר שורש סוף שלם.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
2
מניחים בצל אדום, פלפלים, חומץ, 1/4 כפית מלח, ו 1/2 כפית שמן בשקית פלסטיק zip-top. שקית חותם; לזרוק היטב מעיל.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
6
להוסיף כמון, שומר, וקינמון; לטגן 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
נייר אורז
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
7
מוסיפים 1/4 כפית מלח, 1/4 כוס מים, זיתים, צימוקים, פלפל שחור, עגבניות ותפוחי אדמה; מביאים לרתיחה. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 25 דקות או עד תפוחי אדמה הם רק במכרז.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
בלילת לחם תירס
רצועת קליפת לימון אחת
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
8
הסר פלפלים ובצל אדום משקית, מרינדה השלכת; מקום על מתלה גריל מצופה ספריי בישול. גריל 10 דקות, פונה לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
9
מביאים 1 כוס מים לרתיחה בסיר בינוני; מערבבים בהדרגה בקוסקוס.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
רצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
10
הסר מהחום; לכסות ולתת לעמוד 5 דקות. קצפת עם מזלג.
11
מגישים תערובת עגבניות מעל קוסקוס. למעלה עם פלפלים צלויים בצל אדום; מפזרים צנוברים.