מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 20 דק.
מנות6
ציון בריאות92
בלי לקטוזבריאות
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
ממרח פירות ים חם
פאי צף בירה שורש
רוטב גורגונזולה
עוגיות אגוזי מוקה
עוגיות שוקולד צ'יפס ללא גלוטן
סופגניות ג'לי
פריך תמר תפוח
תבשיל מקרוני עוף
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
מתכונים קשורים
תבשיל מקרוני עוף
סקמפי שרימפס בגריל
מועדון סלמון טריפל-דקר
מהפך קטיפה שרימפס
מגזין

טגינת טלה עם קינמון, זעפרן ופירות יבשים

טגינת טלה עם קינמון, זעפרן ופירות יבשים
טג'ין כבש עם קינמון, זעפרן ופירות יבשים הוא חלב חינם מנה עיקרית. מנה זו מכילה סביב 22 גרם חלבון 4 גרם של שומן, וסך הכל 349 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. אם יש לכם רסק עגבניות, זנגביל, מקלות קינמון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו 20 דקות. מתכונים דומים: טג'ין כבש עם קינמון, זעפרן, ופירות יבשים, טגינת טלה קינמון עם משמשים, ו טג'ין כבש עם שזיפים וקינמון.

הוראות

1
מערבבים צ ' ילי Anaheim, כמון, כוסברה, זנגביל, מלח, פפריקה, גרגרי פלפל טחון ושום.
מרכיבים שתצטרך
פלפל אנהייםפלפל אנהיים
תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
(צינור גדול)(צינור גדול)
2
מחממים מחבת nonstick גדולה מצופה ספריי בישול על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
הוסף כבש; לבשל 8 דקות מכל הצדדים או עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)
4
הסר כבש מהמחבת.
מרכיבים שתצטרך
שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מוסיפים בצל למחבת; מבשלים 5 דקות או עד למכרז, ערבוב לעתים קרובות.מערבבים במחצית תערובת צ ' ילי מחית עגבניות; לבשל 3 דקות, ערבוב מדי פעם.מערבבים כבש ומים; מביאים לרתיחה.להפחית חום; מבשלים 5 דקות.ידית לעטוף של מחבת עם נייר, ואופים, מכוסה, ב 325 מעלות במשך 1 שעה.מערבבים פלפל, סקווש, גזר, זעפרן וקינמון.מכסים ואופים 15 דקות נוספות.מערבבים בתערובת צ ' ילי הנותרים ומשמשים.מכסים ואופים 15 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר
אטריות ריגטוני מיובשותאטריות ריגטוני מיובשות
2 תרנגולות קורניש (בערך 1 1/4 פאונד כל אחת)2 תרנגולות קורניש (בערך 1 1/4 פאונד כל אחת)
תפוח נוסף אופציונליתפוח נוסף אופציונלי
זעפרןזעפרן
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
סכין קילוףסכין קילוף
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
6
הסר מקל קינמון; לשרת טג ' ין מעל קוסקוס.
מרכיבים שתצטרך
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונהג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה
ציוד שתשתמש בו
סיר טג ' יןסיר טג ' ין
7
מפזרים כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית

מרכיבים

596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחתוך חתוך צ'ילי אנהייםחתוך חתוך צ'ילי אנהיים0(יכול להיות או להרחיק)פלפל שחור טחון טריפלפל שחור טחון טרי4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסקווש חמאה קוביותסקווש חמאה קוביות2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגזר קוביותגזר קוביות3אינצ ' יםמקלות קינמוןמקלות קינמון1בצל צהוב בינוני, קצוץקוסקוס מבושלקוסקוס מבושל11 קילו קישואים,זרעי כוסברה, קלוייםזרעי כוסברה, קלויים11 קילו קישואים,זרעי כמון, קלויים (ראה הערה)זרעי כמון, קלויים (ראה הערה)1586 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמשמש מיובש, לחתוך לרצועות 1/4 אינץמשמש מיובש, לחתוך לרצועות 1/4 אינץ596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקכוסברה טריה טריהכוסברה טריה טריה11 קילו קישואים,ג'ינג'ר מגורד טריג'ינג'ר מגורד טרי2ציפורןשום, טחוןשום, טחון6516 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפלפלים ירוקים, לחתוך לרצועות עבות 1 אינץפלפלים ירוקים, לחתוך לרצועות עבות 1 אינץ680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)רגל טלה ללא עצמות, גזוז וקוביותרגל טלה ללא עצמות, גזוז וקוביות7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל קצוץבצל קצוץ1(יכול להיות או להרחיק)חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי0(יכול להיות או להרחיק)חוט זעפרןחוט זעפרן1(יכול להיות או להרחיק)(צינור גדול)(צינור גדול)1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר5916 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ממרח פירות ים חם
רוטב גורגונזולה
עוגיות אגוזי מוקה
עוגיות שוקולד צ'יפס ללא גלוטן
סופגניות ג'לי
פריך תמר תפוח
תבשיל מקרוני עוף
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
קולסלאו תלת פלפלים