קושיקל
מוכן ב5 דק.
מנות4
ציון בריאות1
מטבחיםאמריקאי
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

טוגני כמהין עטופים בפרושוטו

טוגני כמהין עטופים בפרושוטו
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל צ'יפס כמהין עטוף Prosciutto. מנה אחת מכילה 193 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 20 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ו דיאט. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. אם יש לך פרושוטו, שמן כמהין, שמן בוטנים, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 5 דקות. נסו להעביר את פרושוטו-פרושוטו עטוף אגס עם פרמזן, צ'יפס כמהין גינה, ו טוגני פטריות שום (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר גדול וכבד, חום 3 אינץ ' של שמן על חום גבוה עד שהוא רושם 375 F על מדחום עמוק שומן. בקבוצות, מטגנים את תפוחי האדמה עד חום זהוב, על 4 דקות. באמצעות רחפן תיל או מלקחיים, להעביר תפוחי אדמה מגבות נייר drain.In קערה חסינת חום, לזרוק צ ' יפס חם עם חצי הפטרוזיליה וכל שמן כמהין.
מרכיבים שתצטרך
שמן כמהיןשמן כמהין
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
רוטב הודו, מחומםרוטב הודו, מחומם
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
SkimmerSkimmer
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מוסיפים את הפרמזן וזורקים שוב, טעם ועונה עם מלח ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
3
מורחים פרוסה של פרושוטו על משטח העבודה. לאסוף חבילה קטנה של צ 'יפס, צ' יפס במקום על פרושוטו לעטוף בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטופרושוטו
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
רוטב הודו, מחומםרוטב הודו, מחומם
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
4
מעבירים לצלחת הגשה ומקשטים עם הפטרוזיליה הנותרת, המלח, הפלפל ועוד פרמזן, לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
5
מגישים בעוד חם.