טוויסט בצל צ'דר
טוויסט בצל צ'דר עשוי להיות רק מתאבן אתה מחפש. מתאים ל-35 מנות. מנה אחת מכילה 135 קלוריות, 5 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם מים, בזיליקום, בצל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. מתכונים דומים: המבורגרים בצל וצ'דר, עוגיות בצל וצ'דר, ו המבורגר צ'דר עם ריבת בצל אדומה.
הוראות
בצל מטגן, בזיליקום ואורגנו בחמאה במחבת מעל חום בינוני עד הבצל רך. תניח בצד.
שלב 2 כוסות קמח ושמרים; מערבבים.
מוסיפים חלב לתערובת הקמח, מכים במהירות נמוכה של מערבל חשמלי. מקציפים 2 דקות במהירות בינונית.
מוסיפים תערובת בצל, גבינה, סוכר ומלח. מערבבים מספיק של 4 כוסות קמח הנותרים כדי להפוך את הבצק רך.
מפזרים 2 כפות קמח על פני השטח עבודה. הפוך את הבצק; ללוש עד חלק וגמיש.
מניחים בקערה משומנת, הופך לגריז העליון. לכסות ולתת לעלות במקום חם (85), ללא טיוטות, 30 דקות או עד הוכפל.
אגרוף בצק למטה; לחלק לשניים. מחלקים כל חצי ל-3 חלקים שווים.
גלגל כל חלק לתוך חבל 16 אינץ'. צמה 3 חבלים יחד על תבנית אפייה משומנת, צובט קצוות לאטום; טאק מסתיים תחת. חזור על הליך עם חבלים שנותרו.
לכסות ולתת לעלות במקום חם, ללא טיוטות, 20 דקות או עד הוכפל.
מערבבים ביצה ומים; מברשת על כיכרות לחם.
אופים ב 350 במשך 35 דקות או עד כיכרות נשמע חלול כאשר טפח. (מכסים בנייר אלומיניום את 15 הדקות האחרונות של אפייה כדי למנוע השחמה יתר, במידת הצורך.)