המתכון טונה בגריל עם קוסקוס רטטוי בגריל ופסטו מפורק יכול לספק את התשוקה הים תיכונית שלך בערך 45 דקות. צופה בדמות שלך? למתכון הפסקאטרי הזה יש 807 קלוריות, 34 גרם חלבון, ו 43 גרם שומן למנה. המתכון הזה מכסה %46 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה משמש 4. מתכון זה מאוכלרשת יש 2 אוהדים. אם יש לכם עגבניות אגס, עלי בזיליקום, שמן קנולן וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. זה מושלם עבור הרביעי ביולי. זה עובד גם כמנה עיקרית יקרה. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון כף של 89%, שהוא מרהיב. מתכונים דומים: סלט קוסקוס פסטו מפורק, סלט קוסקוס פסטו מפורק, ו פניני רטטוי בגריל + מתנת פסטו!.
הוראות
1
ציוד מיוחד: סל גריל
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקות
2
צולים 1/2 כוס מהקוסקוס במחבת יבשה על אש בינונית. מביאים לרתיחה את ציר הירקות, מערבבים פנימה את הקוסקוס הקלוי והלא קלוי ומעט מלח, מכסים ומבשלים עד שהקוסקוס מבושל והציר נספג, בערך 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
4 עד 6 חזה עוף עם עצם ועור
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
3
מסירים מהאש, מקציפים במזלג ומניחים בצד.
4
מחממים את הגריל לבינוני-גבוה.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקות
5
מברישים את החציל, הקישואים, הדלעת הצהובה והבצל האדום בשמן קנולה, מתבלים במלח ופלפל וצולים עד ששני הצדדים חרוכים והירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוט
סקווש צהוב
פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
אורזו או פסטה בצורת אורז
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקות
6
מוציאים, מצננים מעט וחותכים לגושים גדולים.
7
זורקים את העגבניות עם שמן קנולה, מתבלים במלח ופלפל וצולים בסלסלת הגריל עד שהם פשוט חרוכים קלות.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוט
פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקות
8
מברישים את סטייקי הטונה בשמן קנולה, מתבלים במלח ופלפל וצולים עד להזהבה ובינונית-נדירה, כ -2 דקות לכל צד.
ניתן לשלב טונה עם יין פינו נואר, מרלו ורוז פסקי. למרות שדגים משולבים לעתים קרובות עם יין לבן, דגים 'בשרניים' יותר כמו טונה יכולים בהחלט ללכת עם יין אדום. רוז * * גם זוג יפה, במיוחד אם הטונאן שלך מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר ליין לבן. אתה יכול לנסות את ג ' וזף פלפס כרם פסטורלה פינו נואר. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-50 דולר לבקבוק.