טונה עם מלפפון חם וסלט שומר
טונה עם מלפפון חם וסלט שומר הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מנה עיקרית. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 378 קלוריות, 41 גר' של חלבון, ו 23 גרם שומן. אם יש לכם פטרוזיליה, שמן זית, מלחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. עם כפית נסו פירות יער חמים עם טונה, שומר וזיתים, סלט אנדיב ושומר חם, ו סלט תפוחי אדמה חם עם בייקון ושומר (מתכונים דומים).
הוראות
מברשת 2 כפות של שמן על סטייקים טונה. מתבלים במלח וכמות נדיבה של פלפל. מקררים עד שמוכנים לבשל.
מחממים 2 כפות של השמן הנותר במחבת על חום בינוני-גבוה.
מוסיפים את שומר ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, על 4 דקות, רק עד פריך-מכרז.
מוסיפים את המלפפון, שאלוט, מיץ לימון, הנותרים 2 כפות שמן, ואת עשבי תיבול שומר ומערבבים. מתבלים במלח ופלפל.
מחממים מחבת גדולה על חום גבוה עד חם מאוד.
מוסיף את הטונה ומבשל, פונה פעם אחת, על 1 דקה לכל צד, עד צרוב.
מעבירים כל סטייק טונה לצלחת. באמצעות כפית מחוררת, לשרת את הסלט על גבי, ו לעטוף 2 אנשובי מעל כל מנה.
מקשטים כל אחד עם טריז לימון. כפית את הרוטב סביב הטונה ומגישים מיד.
Type_27_data.init_step_by_step_images = 0;