טוסט צרפתי מצופה גבינה מתובל עם שום ופרמזן
טוסט צרפתי מצופה גבינה מתובל עם שום ופרמזן עשוי להיות רק ארוחת הבוקר אתה מחפש. מנה אחת מכילה עד 23 גרם חלבון 38 גרם של שומן, וסך הכל 455 קלוריות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתאים ל-3 מנות. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. גשו לסופר וקנו חמאה, בצל ירוק, חצי וחצי, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. נסו רומנו מלוח מצופה לחם מטוגן בחמאת בזיליקום עגבניות שרי, טוסט צרפתי גבינת פטה מלוח, ו עוף מצופה בפרמזן ברוטב גבינת שום (מתכונים דומים).
הוראות
התאם מתלה תנור למצב בינוני וחימום תנור ל 200 ° F. בקערה גדולה, לטאטא יחד ביצים, חלב, שום, פתיתי פלפל אדומים, פטרוזיליה, 1 אונקיה גבינה, ומלח ופלפל לפי הטעם.
מקום שנותר פרמזן על צלחת גדולה.
חום 2 כפות חמאה גדול לא מקל או מחבת ברזל יצוק או מחבת על חום בינוני עד מותך. לעבוד פרוסה אחת בכל פעם, לטבול לחם בתערובת ביצה, ואז לדלות בפרמזן מגוררת כדי מעיל היטב משני הצדדים.
שכב במחבת. חזור עד ארבע פרוסות לחם הם במחבת. מבשלים, מתערבלים ומתהפכים מדי פעם, עד שחום זהוב עמוק משני הצדדים, בערך 8 דקות בסך הכל.
העברה לצלחת גדולה ולשמור חם בתנור. חזור עם חמאה הנותרים ואת המנה השנייה של לחם.
מפזרים טוסט צרפתי עם בצל ירוק ופטרוזיליה קצוצה יותר ומגישים מיד.