טוסטונים

Tostones עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן,, כל 30, ומתכון טבעוני מגיש 13 . מנה אחת מכילה 60 קלוריות, 0 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. 8 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זה הובא לכם על ידי בטי קרוקר. גשו לסופר וקנו פלנטיין, מלח, שמן צמחי, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. הכנת המנה לוקחת כ 15 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו Tostones, Tostones Zoila, ו Tostones עם סלמון מעושן (מתכונים דומים).

הוראות

במחבת עמוקה 12 אינץ ' או טיגון עמוק, שמן חום עד 191° מעל חום בינוני גבוה. פרוס plantain לחתיכות 1/2 אינץ'. עם מלקחיים, בזהירות plantains פרוס בשמן חם. לבשל 1 עד 1 1/2 דקות, פונה לעתים קרובות. (לבשל בננות בשלות 45 שניות עד 1 דקה.)

מרכיבים שתצטרך

3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת

הסר שמן חם, ומניח על מגבות נייר. באמצעות tostonera או החלק התחתון של זכוכית, לחץ על כל פרוסת plantain לבערך 1/8 אינץ ' עובי. (הקש plantains בשלים עובי 1/4 אינץ'.)

מרכיבים שתצטרך

3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק