קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות8
ציון בריאות13
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

טוסטים סלמון מעושן עם סירופ חומץ מאלט

טוסטים סלמון מעושן עם סירופ חומץ מאלט
טוסטים סלמון מעושן עם סירופ חומץ מאלט הוא pescatarian ומספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 238 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. גשו לסופר וקנו סיידר תפוחים, דבש קל, טימין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו טוסטים סלמון מעושן עם סירופ חומץ מאלט, פורל מעושן עם סלט חומץ מאלט ממולא שמנת, ו לה בוקריה סלמון מעושן טוסטים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350°f עם מתלה באמצע.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
שים פרוסות בגט על תבנית אפייה ואופים עד זהב חיוור, 10 עד 12 דקות. מגניב.
מרכיבים שתצטרך
בגטבגט
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
3
בעוד הלחם הוא קלייה, להרתיח סיידר, חומץ, דבש, טימין בסיר קטן, לא מגיב עד syrupy ו מופחת כ 1/4 כוס, כ 10 דקות. מגניב לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
1 תפוח ירוק גדול1 תפוח ירוק גדול
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
4
טוסטים מורחים עם קרם fraîche ו העליון עם סלמון.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
5
טפטוף עם סירופ מאלט.
מרכיבים שתצטרך
סירופ מאלטסירופ מאלט
1
* לחם יכול להיות קלוי 1 יום קדימה ונשמר במיכל אטום בטמפרטורת החדר. ודא טוסטים הם מגניבים לחלוטין לפני אחסון אותם. אם הם מתרככים מעט בן לילה, רק לחמם אותם מחדש בתנור 149° לכמה דקות.* סירופ יכול להתבצע 3 ימים קדימה ונשמר מקורר, מכוסה. להביא לטמפרטורת החדר לפני השימוש.
מרכיבים שתצטרך
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

ניתן לזווג סלמון עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. יין אחד אתה יכול לנסות הוא שרדונה חנה. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 16 דולר.
חנה שרדונה
חנה שרדונה
עם צבע של דבש מבריק קש זהוב, יין זה מביא ניחוחות של אפרסק בגריל, פאי אגס, עם קרמל,נבל, אננס. על החיך, פרוסת תפוח טרי עם קרום עוגה, קרמל, עוגת אגס, אפרסק בגריל, טוסט ובננה.