מנה אחת מכילה 253 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 25 גרם שומן. ואינו מכיל גלוטן,, מתכון pescatarian מגישה 6 . לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו שמן זית, צדפות, שאלוט ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: מילוי שאור עם פטריות, תפוחים, ומרווה, מתאבנים פטריות-פטריות גבינה ובייקון על טוסטים, ו יין אדום פטריות קלויות על טוסט שום גבינת עיזים.
הוראות
1
ממיסים 2 כפות חמאה במחבת כבדה גדולהעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1/4 פאונד פטריות מורל
2
להוסיף 3 לחם slicesand טוסט עד זהב פריך, about3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מים נוספים
למריחה על טוסט אם רוצים
3
מוסיפים 1 כף חמאה למחבת; הופכים לחם וטוסט עד לזהב ופריך, בערך 3 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
1/4 פאונד פטריות מורל
מים נוספים
למריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון או
4
העברת toasts מתלה חוט; בואו מגניב. חזור עם השאר3 פרוסות לחם ו 3 כפות חמאה. לעשות קדימה: ניתן לעשות 1 שעה קדימה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 פאונד פטריות מורל
מים נוספים
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצויים
5
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר.
6
נגב מחבת נקייה.
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון או
7
שמן חום במחבתעל חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמנת ללא שומן
8
הוסף פטריות וסאוטה, זורק לעתים קרובות, עד lightlycolored אבל עדיין המשרד, על 2 דקות.מתבלים במלח ומעבירים שליש מחדרים לצלחת.
מרכיבים שתצטרך
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
9
הוסף 2 כפות חמאה ושמנת למחבת. מביאים לרתיחה; מבשלים עד שהשמנת עבה מאוד ופטריות מצופות היטב ברוטב, 3-4 דקות. צדפות צירין, אם משתמשים, בצלצלי שאלוט ופטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק
שאלוט, מגורר או טחון
2 עד 3 כפיות מלח ים
כמה פרמיג'ינו-רג'יאנו מגולחים
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון או
10
חלוקת טוסטים בין צלחות; תערובת spoonmushroom מעל. למעלה עם reservedmushrooms.