טורטיות עוף צלוי ושעועית מטוגנת

זה הביא לך על ידי אוכלרשת. עם כפית ציון 62%, המנה הזו די טובה. נסו טוסטדה שעועית מטוגנת עם ירקות גינה קלויים (יום שני ללא בשר), בריא מטוגן שעועית וטורטיות-לחתוך את שומן – לא את טעם, ו המבורגרים בטטה, דוחן ושעועית מטוגנת עם קרמה אבוקדו פובלאנו קלוי עבור מתכונים דומים.

הוראות

מחממים תנור ל 400 מעלות צלזיוס.

ציוד שתשתמש בו

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

מחממים את השמן במחבת על אש נמוכה בינונית.

מרכיבים שתצטרך

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מוסיפים את הבצל והשום ומבשלים עד לריכוך.

מרכיבים שתצטרך

1 תפוז, גרידה

20 פרוסות זוקיני דקות

מוסיפים את השום, הכמון והצ ' ילי ומבשלים עוד 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

1 תפוז, גרידה

פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט

¼ כפית אורגנו

מוסיפים את השעועית ו 1/2 כוס מים, וקוביית כוסברה, מכסים ומבשלים במשך 5 דקות. מועכים את השעועית בגב מזלג ומתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס אורז בר, שטוף היטב

2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית

חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה

1 כפית מלח היקורי מעושן

שלב את העוף, 1/2 כוס צ 'דר, צ' ילי ומלח ופלפל, לפי הטעם וזורק היטב.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס אורז בר, שטוף היטב

גבינת צ'דר חדה קראפט®

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט

מחממים את הטורטיות עטופות במגבת במיקרוגל למשך 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר

ציוד שתשתמש בו

ירקות בתערובת קליפורניה

מורחים 1/8 מתערובת השעועית מעל כל טורטיה, מעליהם 1/8 מתערובת העוף ומגלגלים את הטורטיות למעלה. מסדרים אותם בצד התפר כלפי מטה בתבנית אפייה, מעליהם צ ' דר שנותר ומכסים בנייר כסף.

מרכיבים שתצטרך

4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר

גבינת צ'דר חדה קראפט®

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)