טורטליני מינסטרונה

לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו את טורטליני מינסטרונה. מתאים ל-9 ומחירו 1 מנות.72 דולר למנה. מנה אחת מכילה 238 קלוריות, 18 גרם חלבון, ו 7 גרם שומן. אם יש לכם תיבול, פטרוזיליה, בצל וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 10 דקות. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 49%. נסו מינסטרונה טורטליני, טורטליני מינסטרונה, ו טורטליני מינסטרונה תבשיל (מתכונים דומים).

הוראות

בתנור הולנדי או בסיר גדול מבשלים נקניק ובצל על אש בינונית עד שהבשר כבר לא ורוד.

מרכיבים שתצטרך

גבינת זרלה מגוררת חלקית

טורטיות קמח טריות, להגשה

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם

20 תותים טריים, ללא קליפה

מוסיפים שום; מבשלים 1 דקה יותר.

מרכיבים שתצטרך

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

מסננים.

מוסיפים את המרק, העגבניות, הגזר, הסלרי, הקטשופ והתיבול האיטלקי. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מבשלים, ללא כיסוי, למשך 20-25 דקות או עד שהירקות רכים.

מרכיבים שתצטרך

1 כפית גבינת רומנו מגוררת

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים

גב שומן חזיר

חבילת בשר חזיר פרוס דק

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

מוסיפים את הקישואים והפלפל הירוק; מבשלים 5-7 דקות יותר או עד שהפלפל הירוק רך. מערבבים טורטליני ופטרוזיליה. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש לבינונית; מבשלים, ללא כיסוי, במשך 5 דקות או עד שהטורטליני רך.

מרכיבים שתצטרך

3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות