טורטליני מינסטרונה

לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו את טורטליני מינסטרונה. מתאים ל-9 ומחירו 1 מנות.72 דולר למנה. מנה אחת מכילה 238 קלוריות, 18 גרם חלבון, ו 7 גרם שומן. אם יש לכם תיבול, פטרוזיליה, בצל וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 10 דקות. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 49%. נסו מינסטרונה טורטליני, טורטליני מינסטרונה, ו טורטליני מינסטרונה תבשיל (מתכונים דומים).

הוראות

בתנור הולנדי או בסיר גדול מבשלים נקניק ובצל על אש בינונית עד שהבשר כבר לא ורוד.

מרכיבים שתצטרך

גבינת זרלה מגוררת חלקית

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

עלי פטרוזיליה טריים קרועים

אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה

מוסיפים שום; מבשלים 1 דקה יותר.

מרכיבים שתצטרך

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

מסננים.

מוסיפים את המרק, העגבניות, הגזר, הסלרי, הקטשופ והתיבול האיטלקי. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מבשלים, ללא כיסוי, למשך 20-25 דקות או עד שהירקות רכים.

מרכיבים שתצטרך

1 כפית גבינת רומנו מגוררת

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'

קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

חבילת בשר חזיר פרוס דק

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

1-1/2 כוס מרק עוף

מוסיפים את הקישואים והפלפל הירוק; מבשלים 5-7 דקות יותר או עד שהפלפל הירוק רך. מערבבים טורטליני ופטרוזיליה. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש לבינונית; מבשלים, ללא כיסוי, במשך 5 דקות או עד שהטורטליני רך.

מרכיבים שתצטרך

3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות