קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 45 דק.
מנות8
ציון בריאות30
מגזין

טורקיה בישול איטי צ'ילי שעועית לבנה

טורקיה בישול איטי צ'ילי שעועית לבנה
טורקיה בישול איטי צ'ילי שעועית לבנה הכנת המתכון לוקחת כ 45 דקות. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 412 קלוריות, 39 גרם חלבון ו 6 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. . זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. אם יש לך מרק עוף, תיבול cajun, פלפל צ'ילה סראנו, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. עם כפית ציון 68% המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: צ'ילי שעועית לבנה טורקיה בישול איטי, צ'ילי טורקיה לבן מבשל איטי, ו בישול איטי 3 שעועית הודו צ'ילי.

הוראות

1
מחממים את שמן הירקות במחבת גדולה מעל חום בינוני, ומטגנים במחבת את שד טורקיה עד שהבשר אינו ורוד יותר, כ -10 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
חצי חזה הודו בעורחצי חזה הודו בעור
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
להעביר את השד טורקיה לתוך קערה להתקרר; לגרוס אותו עם 2 מזלגות. תניח את בשר ההודו בצד. באותו מחבת, לבשל את הבצל ושום על חום בינוני עד הבצל הוא שקוף, על 5 דקות; לגרד את הבצל ושום, יחד עם כל טפטוף, לתוך הקערה עם טורקיה.
מרכיבים שתצטרך
חצי חזה הודו בעורחצי חזה הודו בעור
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מקום 1 פחית שעועית קנליני, hominy, ואת מרק עוף לתוך סיר איטי. עם בלנדר טבילה, למזג את התערובת עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מרק ברוקולישמנת מרק ברוקולי
קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מקישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ
HominyHominy
ציוד שתשתמש בו
בלנדר טבילהבלנדר טבילה
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
4
להעביר את טורקיה מגורר, בצל, שום, 3 פחיות יותר של שעועית קנליני, כוסברה, כמון, ו Cajun תיבול לתוך סיר איטי, ומערבבים לשלב. לובש כפפות, לחתוך את הגבעולים סראנו צ 'ילה, לפצל את צ' ילי, לגרד את הזרעים וקרום מ 2 של צ ' ילי עם כפית. לטחון את כל 3 chiles. לטעם מתון יותר, זרע ולהסיר ממברנות מכל הצ ' ילי.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מרק ברוקולישמנת מרק ברוקולי
1/2 פחית (3 Oz) רסק עגבניות1/2 פחית (3 Oz) רסק עגבניות
ליים, גרידה מ-1, מיץ משניהםליים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
בשר טחוןבשר טחון
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
5
מערבבים את צ ' יילס סראנו למרק.
מרכיבים שתצטרך
ליים, גרידה מ-1, מיץ משניהםליים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
שמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוטשמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוט
6
מכסים את התנור, ומבשלים על הגדרה נמוכה במשך 4 עד 6 שעות או הגדרה גבוהה במשך 2 עד 3 שעות.