קושימומחה
מוכן ב3 שעות
מנות6
ציון בריאות58
מתכונים קשורים
מחבת BLT
ראובן שכבות
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
חשיפת ההיסטוריה העשירה של המטבח ההודי
גלה את המתכונים הטובים ביותר תוך שימוש בפירות וירקות טריים בלבד
מתכונים של יוני מסע קולינרי דרך טעמי קיץ
מסע לעולם של מכונות אספרסו ואומנות הבישול
חושפים את הבלנדרים החובה לשנת 2023
מדריך שלב אחר שלב לתירס מבושל בצורה מושלמת
10 מתכונים טעימים שמשתמשים בבירה כמרכיב סודי
מתכונים טעימים עם דבש לכל חיך
הקפאת חמאה: השאלות שלך נענו
5 דרכים יצירתיות ליהנות מאבוקדו
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
טלה קארי
כבש קארי נטול גלוטן, ומספק כ 6 מנות. במנה עיקרית זו יש 651 קלוריות, 41 גר' של חלבון, ו 15 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ מתכונים פשוט יש 285 אוהדים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 3 שעות. אנשים רבים באמת אהבו את המנה ההודית הזאת. אם יש לכם אורז בסמטי, כמון, שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. , וזה רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). מתכונים דומים: צלעות כבש עם רוטב קארי או מתלה כבש, טלה קארי, ו טלה קארי.
הוראות
2
מחממים את הגהי או את החמאה עם שמן זית בסיר גדול ועבה (עם כיסוי) או בתנור הולנדי בגובה בינוני.
מרכיבים שתצטרך![2 זיתים ממולאים בפימיינטו]()
2 זיתים ממולאים בפימיינטו![יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק]()
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק![גי]()
גי![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק
גי
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![1 קילו שוקי עוף]()
1 קילו שוקי עוף
1 קילו שוקי עוף3
עבודה בקבוצות במידת הצורך, חום את הבשר היטב על כל הצדדים ולהסיר אותו מחבת.
מרכיבים שתצטרך![מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות]()
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות4
הפוך את בסיס קארי: להנמיך את החום בינוני נמוך ולהוסיף את אבקת קארי לגהי או שמן. מבשלים בעדינות במשך דקה או שתיים.
מרכיבים שתצטרך![בצל לבן, חתוך לקוביות]()
בצל לבן, חתוך לקוביות![12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם]()
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם![גי]()
גי![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
בצל לבן, חתוך לקוביות
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלםגי4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות6
להחזיר את הטלה למחבת, ולהוסיף את כוסברה, פלפל שחור, כמון, רוזמרין, טימין, לימון פרוס, תפוחים, צימוקים, ציר עוף, ומלח.
מרכיבים שתצטרך![1 ט אבקת פלפל לבן]()
1 ט אבקת פלפל לבן![3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות]()
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות![2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן]()
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן![צווארי עוף]()
צווארי עוף![1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')]()
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')![לשימור,]()
לשימור,![¼ כפית אורגנו]()
¼ כפית אורגנו![קליפות מלימון]()
קליפות מלימון![2 כוסות שיני שום]()
2 כוסות שיני שום![שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)]()
שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
1 ט אבקת פלפל לבן
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
צווארי עוף
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
לשימור,
¼ כפית אורגנו
קליפות מלימון
2 כוסות שיני שום
שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעיםציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות7
מבשלים את הקארי: מביאים לרתיחה, מנמיכים את החום לנמוך, ומכסים את הסיר. (אתה יכול גם לשים את הסיר בתנור 149°).
מרכיבים שתצטרך![בצל לבן, חתוך לקוביות]()
בצל לבן, חתוך לקוביות
בצל לבן, חתוך לקוביותציוד שתשתמש בו![חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן]()
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן![6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות]()
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות8
לבשל במשך 2 שעות. בדוק ב 2 שעות כדי לראות אם הבשר נופל מהעצם. זה צריך להיות מתחיל לעשות זאת.
מרכיבים שתצטרך![2 בצל ירוק טחון]()
2 בצל ירוק טחון![מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות]()
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
2 בצל ירוק טחוןמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים10
לבשל את האורז: בעוד הקארי הוא בישול, לבשל את האורז. שים 2 כוסות אורז בסמטי בסיר עבה בינוני.
מרכיבים שתצטרך![אורז בסמטי]()
אורז בסמטי![בצל לבן, חתוך לקוביות]()
בצל לבן, חתוך לקוביות![עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)]()
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
אורז בסמטיבצל לבן, חתוך לקוביות
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)ציוד שתשתמש בו![6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות]()
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות11
הוסף 3 כוסות מים (פחות או יותר בהתאם להוראות החבילה), כף חמאה או גי, וכפית מלח. מביאים לרתיחה, להנמיך את החום לרתיחה נמוכה, לכסות את הסיר ולתת לבשל במשך 15 דקות (שוב לבדוק את הוראות החבילה שלך).
מרכיבים שתצטרך![2 זיתים ממולאים בפימיינטו]()
2 זיתים ממולאים בפימיינטו![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן![גי]()
גי![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
1 כפית מלח היקורי מעושןגי1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעיםציוד שתשתמש בו![6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות]()
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
חבילת עוגת שכבות וניל קפואהציוד
מרכיבים
907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![ללא עצמות (או 3 קילו עצם-ב), בשר טלה, שוק כבש, ו / או סטייקים כתף כבש]()
ללא עצמות (או 3 קילו עצם-ב), בשר טלה, שוק כבש, ו / או סטייקים כתף כבש7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![בצל, קצוץ (אודות]()
בצל, קצוץ (אודות3ציפורן![שום, מרוסק]()
שום, מרוסק2(חוֹרֶף)![ghee (חמאה מבהירה), או 1 כף שמן זית כתית נוספת עם 1 חמאה כף]()
ghee (חמאה מבהירה), או 1 כף שמן זית כתית נוספת עם 1 חמאה כף2(חוֹרֶף)![אבקת קארי (לפי הטעם)]()
אבקת קארי (לפי הטעם)2(יכול להיות או להרחיק)![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות]()
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![כוסברה טחונהname]()
כוסברה טחונהname1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![¼ כפית אורגנו]()
¼ כפית אורגנו11 קילו קישואים,![רוזמרין טרי, קצוץ]()
רוזמרין טרי, קצוץ11 קילו קישואים,![טימין, מיובש]()
טימין, מיובש2פרוסות![לימון, עם רינד (השתמש 3 פרוסות אם באמצעות לימונים מאייר)]()
לימון, עם רינד (השתמש 3 פרוסות אם באמצעות לימונים מאייר)4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![תפוחים קלופים וקצוצים, רצוי טארט ירוק סבתא סמית תפוחים (על]()
תפוחים קלופים וקצוצים, רצוי טארט ירוק סבתא סמית תפוחים (על40אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![1/4 כוס צימוקים זהובים]()
1/4 כוס צימוקים זהובים3506 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![1/2 כוסות ציר עוף]()
1/2 כוסות ציר עוף680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![1/2 פאונד תפוחי אדמה, לרבעים]()
1/2 פאונד תפוחי אדמה, לרבעים4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![אורז בסמטי]()
אורז בסמטי1WES E אומנויות השפה האנגלית![צ'אטני ו / או יוגורט לשרת]()
צ'אטני ו / או יוגורט לשרת
ללא עצמות (או 3 קילו עצם-ב), בשר טלה, שוק כבש, ו / או סטייקים כתף כבש7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
בצל, קצוץ (אודות3ציפורן
שום, מרוסק2(חוֹרֶף)
ghee (חמאה מבהירה), או 1 כף שמן זית כתית נוספת עם 1 חמאה כף2(חוֹרֶף)
אבקת קארי (לפי הטעם)2(יכול להיות או להרחיק)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
כוסברה טחונהname1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
¼ כפית אורגנו11 קילו קישואים,
רוזמרין טרי, קצוץ11 קילו קישואים,
טימין, מיובש2פרוסות
לימון, עם רינד (השתמש 3 פרוסות אם באמצעות לימונים מאייר)4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
תפוחים קלופים וקצוצים, רצוי טארט ירוק סבתא סמית תפוחים (על40אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
1/4 כוס צימוקים זהובים3506 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
1/2 כוסות ציר עוף680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
1/2 פאונד תפוחי אדמה, לרבעים4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
אורז בסמטי1WES E אומנויות השפה האנגלית
צ'אטני ו / או יוגורט לשרתיין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
אסייתי בתפריט? נסה זיווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יינות Fram Chenin Blanc עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 32 דולר לבקבוק.
