מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות24
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
שרימפס טרגון ובצל
טיפות חמוציות כתומות
לינגוויני פירות ים
עוגיות מפלצת
כנפיים קריאוליות-קייג'וניות
עוף קריאולי
בונבוני גבינת שמנת
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
זיטי עם זיתים ועגבניות מיובשות
מתכונים קשורים
שרימפס טרגון ובצל
עוף קריאולי
זיטי עם זיתים ועגבניות מיובשות
חזה עוף מבושל בקריאולי
מגזין

טמפה ועוגות סיר חצילים

טמפה ועוגות סיר חצילים
והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 7 גר' של חלבון, 17 גרם של שומן, וסך הכל 334 קלוריות. אם $1.03 למנה נופל בתקציב שלך, טמפה ועוגות סיר חצילים יכול להיות מרהיב צמחוני מתכון לנסות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך אבקת אפייה, בצל קטן בגודל, מלח ופלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: איך לעשות הפחתת בלסמי ב 10 דקות עם טמפה ומלפפונים (טבעוני, GF אם gf טמפה משמש), Veggie & טמפה סלופי ג'ו + כל מה שאי פעם רצית לדעת על טמפה, ו חציל-פטה פילו פשטידות.

הוראות

1
מחממים תנור ל 218° (220°C, או סימן גז 7). מעיל 4 או 6 ramekins בודדים עם שמן, ולהניח בצד. ניתן גם להשתמש במחבת מרובעת בגודל 9 אינץ '(23 ס " מ) או במחבת מלבנית.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
כדי להפוך את המילוי, חציל קיטור טמפה במשך 10 עד 15 דקות, עד חצילים רכים ושקופים. יחד עם זאת, מוסיפים מים או שמן למחבת גדולה sauté ומבשלים בצל וסלרי עד רך.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טמפהטמפה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מוסיפים זרעי שומר, צלפים וחומץ, ו sauté במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם, כמה חופניםפירורי לחם, כמה חופנים
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
4
מוסיפים רוטב עגבניות, פתיתי פלפל אדום, טמפה מבושל וחציל. מבשלים במשך 10 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
טמפהטמפה
5
בינתיים, להכין בצק ביסקוויט.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
6
מניחים קמח, אבקת אפייה, ומלח בקערת ערבוב, ומערבבים יחד.
מרכיבים שתצטרך
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
7
יוצקים חלב nondairy וחמאה או שמן, ומערבבים רק עד מרכיבים יבשים הם לחים באופן שווה. הבצק צריך להיות גבשושי ודביק, לא חלק כמו בלילת עוגה.
מרכיבים שתצטרך
תחליף חלבתחליף חלב
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
8
הסר מחבת sauté מחום, ומילוי העונה עם מלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
9
מחלקים מילוי שווה בין ramekins מוכן. טיפה בצק על ידי כפות קטנות על גבי כל ramekin. בזהירות להפיץ את הבצק עם גב כף כך שהוא מכסה באופן שווה מילוי.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
10
אופים פשטידות סיר עד הקרום הוא זהוב, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
גב שומן חזירגב שומן חזיר
11
מגישים חם.
12
השולחן הטבעוני
13
מהשולחן הטבעוני: 200 מתכונים בלתי נשכחים לבידור כל אורח בכל אירוע על ידי קולין פטריק-Goudreau. טקסט זכויות יוצרים © 2009 על ידי קולין פטריק-Goudreau. צילום מזון על ידי גלן סקוט צילום. משמש באישור של עיתונות רוח הוגנת.

מרכיבים

15דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.אבקת אפייה כף (לחפש אלומיניום חינם)אבקת אפייה כף (לחפש אלומיניום חינם)301 לב מפאלדי טרי אם אפשרחומץ בלסמי כפותחומץ בלסמי כפות8דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עד 2 כפות צלפים, שטוףעד 2 כפות צלפים, שטוף1גבעול סלרי, קצוץגבעול סלרי, קצוץ165דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.כוסות חצילים חתוכים לקוביות (1 חצילים גלובוס קטן או 2 חצילים אסיאתיים)כוסות חצילים חתוכים לקוביות (1 חצילים גלובוס קטן או 2 חצילים אסיאתיים)2דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.כפית זרעי שומרכפית זרעי שומר210דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.2/3 כוסות קמח לכל המטרה2/3 כוסות קמח לכל המטרה1חתיכות טופי הית' ברפתיתי פלפל אדום או רוטב חריףפתיתי פלפל אדום או רוטב חריף801 לב מפאלדי טרי אם אפשר1/3 כוס שמן קנולה או nondairy, חמאה nonhydrogenated (כגון איזון כדור הארץ), נמס1/3 כוס שמן קנולה או nondairy, חמאה nonhydrogenated (כגון איזון כדור הארץ), נמס1601 לב מפאלדי טרי אם אפשר2/3 כוס חלב nondairy (סויה, אורז, שקדים, אגוזי לוז, קנבוס, או שיבולת שועל)2/3 כוס חלב nondairy (סויה, אורז, שקדים, אגוזי לוז, קנבוס, או שיבולת שועל)301 לב מפאלדי טרי אם אפשרכפות מים או שמן זיתכפות מים או שמן זית1גודל קטןבצל צהוב, קצוץבצל צהוב, קצוץ1חתיכות טופי הית' בר(או או רגיל)(או או רגיל)6שרימפס וורידיםמלח ופלפל, לפי הטעםמלח ופלפל, לפי הטעם1-2 כפות שמן זית כתית מעולהאו צנצנת ( 15 אונקיות, או 420 גרם) רוטב עגבניותאו צנצנת ( 15 אונקיות, או 420 גרם) רוטב עגבניות
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
שרימפס טרגון ובצל
טיפות חמוציות כתומות
לינגוויני פירות ים
עוגיות מפלצת
כנפיים קריאוליות-קייג'וניות
עוף קריאולי
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
זיטי עם זיתים ועגבניות מיובשות
חזה עוף מבושל בקריאולי