קושימומחה
מוכן ב1 ש, 43 דק.
מנות17
ציון בריאות27
מגזין

טעימה של משחק

טעימה של משחק
תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' oeuvre, אז תנו הזדמנות ל טעימה של משחק. מנה אחת מכילה 885 קלוריות, 100 גרם חלבון ו 44 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 17 מנות. אם יש לכם גזר, עשבי תיבול, פטריות טרומפט דה לה מורט, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -43 דקות. נסו סלט העוף הטעים ביותר אי פעם, טעימות קוויאר בקליפורניה, ו מגש טעימות פרמזן (מתכונים דומים).

מרכיבים

8פריחה של בייקון מעושן פסיםפריחה של בייקון מעושן פסים1בננה שאלוט, חתוכה דקבננה שאלוט, חתוכה דק2שאלוט בננה, קצוץ דקשאלוט בננה, קצוץ דק1שולחןצלפים קצוצים ו gherkinsצלפים קצוצים ו gherkins1גזר, לחתוך 6 חתיכות, עור עלגזר, לחתוך 6 חתיכות, עור על1ליטר(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)1אוראו ממולאים כפוליםזרעי כוסברה כתושזרעי כוסברה כתוש2חזה של ברווז הפראחזה של ברווז הפרא17שרימפס וורידיםwo רגלי ברווז ברכיים מבושלות בשומן ברווזwo רגלי ברווז ברכיים מבושלות בשומן ברווז4תרנגולות ביצים, רך מבושל (7 דקות)תרנגולות ביצים, רך מבושל (7 דקות)50דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.קמחקמח12 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשום, מרוסק קלותשום, מרוסק קלות5עלי ג'לטיןעלי ג'לטין200דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.ברווז או שומן אווזברווז או שומן אווז5001 לב מפאלדי טרי אם אפשרחזיר בישול נוזליחזיר בישול נוזלי2בשר חזיר, מבושלבשר חזיר, מבושל2Tbsקצוץ דק עשבי תיבול כגון פטרוזיליה, עירית ו chervilקצוץ דק עשבי תיבול כגון פטרוזיליה, עירית ו chervil2Tbsקצוץ עשבי תיבול רכים, פטרוזיליה, chervil ועיריתקצוץ עשבי תיבול רכים, פטרוזיליה, chervil ועירית1כרישה, לחתוך 8 חתיכות ושטףכרישה, לחתוך 8 חתיכות ושטף100דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פטריות טרומפט דה לה מורטפטריות טרומפט דה לה מורט2Tbsבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר1בצל, קלופים לחתוך לתוך 8בצל, קלופים לחתוך לתוך 8200דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פירורי לחם pankoפירורי לחם panko1שולחןפטרוזיליה קצוצה מעורבת, chervil ועיריתפטרוזיליה קצוצה מעורבת, chervil ועירית1חוגלה שלמהחוגלה שלמה50דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שזיפים מיובשים, קצוץ וספוג 2 כפות שולחנות של Armagnacשזיפים מיובשים, קצוץ וספוג 2 כפות שולחנות של Armagnac4רגלי ארנברגלי ארנב17שרימפס וורידיםמלח ופלפל שחור סדוק טרימלח ופלפל שחור סדוק טרי17שרימפס וורידיםמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי200דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.בשר נקניק קמברלנדבשר נקניק קמברלנד100דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.כרוב סבוי מגורר דקכרוב סבוי מגורר דק1sprig גדולטימין + 1 sprig גדול במיוחדטימין + 1 sprig גדול במיוחד200דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.בשר צבי מבושל כתףבשר צבי מבושל כתף1ביצה שלמה, קצפת קלותביצה שלמה, קצפת קלות