קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות8
ציון בריאות43
מגזין

טרגון-רוסטביף מצופה בקר

טרגון-רוסטביף מצופה בקר
צריך ללא גלוטן, חלב חינם, ומנה עיקרית ראשונית? רוסטביף מצופה בטרגון יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 355 קלוריות, 47 גר' של חלבון, ו 17 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. אם יש לכם בשר צלי עגול העליון, פלפל, מלחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. מתכונים דומים: טנדרלוין צלוי של בשר בקר עם רוטב טרגון קורנישון, פילה צלוי של בשר עם רוטב פטריות-טרגון, ו רוסטביף מצופה בשום.

הוראות

1
מחממים תנור ל 232°. תרסיס רדוד צלייה מחבת עם ספריי בישול; מניחים בשר במחבת. בקערה קטנה, מערבבים מלח, פלפל, שום, טרגון יבש ושמן. לשפשף תערובת על כל הצדדים של בשר בקר.
מרכיבים שתצטרך
טרגון מיובשטרגון מיובש
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
(או או רגיל)(או או רגיל)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
אופים חשפו 15 דקות. הפחת את טמפרטורת התנור ל-350F.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
3
אופים 30 עד 40 דקות יותר או עד של doneness הרצוי. כיסוי; תן לעמוד 15 דקות לפני חיתוך.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
4
מקשטים עם ספריגים טרגון.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץכל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץ