, המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 134 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 9g של שומן כל אחד. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 11 דקות. גשו לסופר וקנו כמון טחון, מיץ ליים, שמיר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו מחבת צרוב לימון פלפל טרוטה קשת, טרוטת עין-הקשת Meunière, ו תבשיל טרוטת עין-הקשת (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים מטגן גבוה.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
2
סדר פורל, פתוח עם צלעות בשר למעלה, על תבנית אפייה מצופה ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
פורל
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
3
מברשת בשר באופן שווה עם 1 1/2 כפיות שמן.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
4
טפטוף מיץ על בשר.
מרכיבים שתצטרך
תלתלי שוקולד לבן לאפייה
5
מפזרים בשר עם כמון, 1/4 מלח כפית, ופלפל. מטגנים 5 דקות או עד פתיתי דגים בקלות כאשר נבדק עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
ממתק תמנון בריט
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
6
בעוד דגים מבשלים, לחמם מחבת בינונית על חום גבוה עד חם מאוד.
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. Menage A Trois Limelight Pinot Grigio עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 11 דולר לבקבוק.