קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 30 דק.
מנות10
ציון בריאות4
מגזין

טריפל

טריפל
קצת יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מתכון זה משמש 10. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 11 גרם חלבון, 11 גרם שומן, ובסך הכל 415 קלוריות. המתכון הזה מכסה 13% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 1 אדם התרשם מתכון זה. מתכון זה אופייני למטבח הסקוטי. אם יש לכם שמנת שרי, סוכר, לימון קליפה וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 4 שעות ו -30 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 32%. ציון זה הוא רע למדי. נסו איך להכין זוטה / טריפל חג המולד האיטלקי, טריפל, ו טריפל עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
מחממים תנור ל 375 מעלות צלזיוס. מקציפים ביצים ומוסיפים סוכר בהדרגה, מקציפים עד לאיחוד.
מרכיבים שתצטרך
עוגת ספוגעוגת ספוג
עם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוציםעם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוצים
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
ציוד שתשתמש בו
עוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהםעוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהם
2
מניחים קערה על מים חמים ומקציפים ביצים עם 1 כוס סוכר עד לקבלת נפח סמיך, בהיר וגדול יותר.
מרכיבים שתצטרך
עם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוציםעם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוצים
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
3
מסירים את הקערה מהאש וממשיכים להקציף עד להתקררות. מקפלים פנימה קמח מנופה וקליפת לימון.
מרכיבים שתצטרך
אגסי בארטלט או ד'אנג'ואגסי בארטלט או ד'אנג'ו
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
4
מניחים את התערובת לתבנית עוגה בגודל 8 אינץ', שחמאה, סוכרה ומקומחת, ואופים 30 דקות. הפעל על מתלה להתקרר.
ציוד שתשתמש בו
עוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהםעוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהם
כף אחת של שומן טבעיכף אחת של שומן טבעי
5
להכנת רפרפת מחממים חלב עם שעועית הווניל עד לרתיחה. מקציפים חלמונים עם 1/2 כוס סוכר שנותרה עד לאיחוד יסודי.
מרכיבים שתצטרך
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי3 3/4 כפות קמח רב תכליתי
עם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוציםעם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוצים
חצי פחית (12 אונקיות נוזל) חלב מאודהחצי פחית (12 אונקיות נוזל) חלב מאודה
3/4 כוס ועוד 2 כפות חלב מאודה3/4 כוס ועוד 2 כפות חלב מאודה
6
יוצקים חלב חם ומציפים יחד.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 2 כפות חלב מאודה3/4 כוס ועוד 2 כפות חלב מאודה
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
7
מניחים רפרפת לסיר על אש נמוכה ומערבבים עד להסמכה.
מרכיבים שתצטרך
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי3 3/4 כפות קמח רב תכליתי
ציוד שתשתמש בו
450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ
8
הסר מהחום, להוציא שעועית וניל, ולאפשר פודינג להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי3 3/4 כפות קמח רב תכליתי
9
להרכיב קצת. ממלאים מרכזי ליצ ' י בפטל.
מרכיבים שתצטרך
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות
3 אונקיות ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)3 אונקיות ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
10
מערבבים יחד שרי, ברנדי ופורט. הכינו ג 'לי פטל על ידי המסת הג' לטין במעט מיץ פטל קר ואז שילוב עם מיץ פטל חם. אפשר להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
ג ' לי פטלג ' לי פטל
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
2 קורטים ציפורן טחון2 קורטים ציפורן טחון
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
יציאהיציאה
11
חותכים עוגת ספוג לשניים ואז חותכים חצי לשמיניות.
מרכיבים שתצטרך
עוגת ספוגעוגת ספוג
12
מניחים 5 פרוסות בתחתית קערת קריסטל ומפרידים כל פרוסה עם 2 ליצ ' י במילוי פטל.
מרכיבים שתצטרך
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות
3 אונקיות ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)3 אונקיות ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
13
יוצקים מחצית מתערובת האלכוהול על העוגה ואז יוצקים על ג ' לי הפטל.
מרכיבים שתצטרך
ג ' לי פטלג ' לי פטל
אלכוהולאלכוהול
14
מניחים את יתרת החזזיות המלאות בפטל במרכז.
מרכיבים שתצטרך
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות
15
חותכים את 3 חתיכות העוגה שנותרו לפרוסות דקות ומניחים מעל-מוסיפים את שארית האלכוהול.
מרכיבים שתצטרך
אלכוהולאלכוהול
16
מכניסים למקרר להתייצבות. כשהג ' לי התייצב, מורחים עם ריבת התות ומפזרים מעל את השקדים המולבנים. מכסים עם פודינג מקורר ומניחים במקרר כדי להגדיר במשך שעה 1. לקשט קצת עם קצפת (באמצעות זרבובית צנרת בצורת ורדים), פירות מגובשים ושקדים קלויים. שמור במקרר.
מרכיבים שתצטרך
שקדים Blanchedשקדים Blanched
ריבת תותריבת תות
קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונליקליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי3 3/4 כפות קמח רב תכליתי
אפרסק או נקטרינה, פרוסיםאפרסק או נקטרינה, פרוסים
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')