יון צלוי של סטיבן עם קונפי כתום סביליה הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. מנה זו מכילה כ 42 גרם חלבון 51 גרם של שומן, וסך הכל 747 קלוריות. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו את תפוז סביליה, מלח גס ופלפל, סוכר ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב גרידת התפוז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת שוקולד מריר כתומה עם אגוזי מלך קלויים כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו סביליה אורנג'מרמלדה, סביליה כתום וניל שעועית ריבה, ו סביליה המבורגרים עם תבלין-כתום (מתכונים דומים).