קושימומחה
מוכן ב4 שעות
מנות12
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםקיץ
מגזין

יותר טוב מגלידת סניקרס

יותר טוב מגלידת סניקרס
מתכון זה מספק 12 מנות. עם 389 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 27 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור קיץ. לכי לחנות ותקני קרם, שוקולד, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 4 שעות נסו עוגיות תות וגלידת שמנת, גלידת אבוקדו, ו מוות על ידי גלידת שוקולד (מתכונים דומים).

הוראות

1
בבלנדר, לשלב חצי וחצי, חמאת בוטנים, 3/4 כוס סוכר, 1/2 כפית מלח, וניל. להתמזג עד חלקה, ואז להעביר מיכל אטום וצינה במשך 3 שעות או עד קר מאוד.
מרכיבים שתצטרך
חצי וחציחצי וחצי
12 גרם שוקולד מריר או חצי מתוק, קצוץ גס12 גרם שוקולד מריר או חצי מתוק, קצוץ גס
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
נטישה גלידה על פי הוראות היצרן.
מרכיבים שתצטרך
גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)
3
בזמן שהגלידה מתערבלת, מחממים 1/2 כוס סוכר עם מספיק מים כדי להרטיב בסיר כבד. מבשלים על חום גבוה עד שהסוכר נמס ומקרמלת, מחבת מסתובבת לתקן כתמים חמים על מבער. כאשר הסוכר הופך ענבר כהה מריח מעט מעושן, מערבבים במהירות חמאה עד משולב לחלוטין, אז נשאר מלח ושמנת. קרמל יהיה בועה למעלה קיטור. כאשר קרמל הוא מגניב מספיק כדי לטעום, להוסיף יותר מלח אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
כוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sכוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מעבירים גלידה לקערת ערבוב גדולה מאוד, במהירות לקפל שוקולד ובוטנים עם מרית גדולה. ואז לשפוך רוטב קרמל חם לתוך גלידה, מתקפל במהירות וכל הזמן עם מרית להפיץ קרמל לתוך מערבולת אפילו, חוט דמוי. (לאחר חבר על יד לשפוך קרמל תוך קיפול פנימה עושה את העבודה הרבה יותר קל.)
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים פרוסיםאפרסקים פרוסים
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
5
מעבירים גלידה למקפיא במיכל אטום כדי להתחזק במשך כמה שעות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)