קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות51
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםרטבים
אירועים4 ביוליקיץ
מגזין

יותר ירקות, פחות בשר קיץ בולונז

יותר ירקות, פחות בשר קיץ בולונז
יותר ירקות, פחות בשר קיץ בולונז יכול להיות מתכון טוב להרחיב את אוסף הרוטב שלך. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 33 גרם חלבון 25 גרם של שומן, וסך הכל 759 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %40 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. לכי לחנות וקחי שיני שום, פטוצ'יני, פירה עגבניות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 95% וזה אדיר. נסו לאכול בשמונה דולרים: בשר ושני ירקות, 10 דקות אוכל מקסיקני עם בשר וירקות, ו קציץ בשר בולונז (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את השמן במחבת עמוקה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
לחמי נאן, חתוכים לרבעיםלחמי נאן, חתוכים לרבעים
2
מוסיף את הבצל, גזר, סלרי, קישואים ושום. מבשלים כ 10 דקות או עד רך, הוספת כמה כתמים של מים אם התערובת מתחילה להידבק. תגביר את החום ותוסיף את הבשר הטחון. מטגנים עוד כמה דקות, שוברים את הבשר עם כף. מערבבים עגבניות טהורות, יוצקים על העגבניות הקצוצות ומוסיפים פחית מים. מבשלים במשך 15 דקות עד הרוטב הוא עבה, ואז העונה.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
בשר טחוןבשר טחון
1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
3
בינתיים, לבשל את הפטוצ ' יני בעקבות הוראות חבילה.
מרכיבים שתצטרך
פטוצ ' יניפטוצ ' יני
4
להטות את האפונה לתוך הרוטב ומבשלים במשך 2 דקות יותר עד מכרז. מערבבים דרך פסטה סחוטה ופטרוזיליה, ולאחר מכן לשרת.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים