קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות51
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםרטבים
אירועים4 ביוליקיץ
מגזין

יותר ירקות, פחות בשר קיץ בולונז

יותר ירקות, פחות בשר קיץ בולונז
יותר ירקות, פחות בשר קיץ בולונז יכול להיות מתכון טוב להרחיב את אוסף הרוטב שלך. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 33 גרם חלבון 25 גרם של שומן, וסך הכל 759 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %40 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. לכי לחנות וקחי שיני שום, פטוצ'יני, פירה עגבניות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 95% וזה אדיר. נסו לאכול בשמונה דולרים: בשר ושני ירקות, 10 דקות אוכל מקסיקני עם בשר וירקות, ו קציץ בשר בולונז (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את השמן במחבת עמוקה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיף את הבצל, גזר, סלרי, קישואים ושום. מבשלים כ 10 דקות או עד רך, הוספת כמה כתמים של מים אם התערובת מתחילה להידבק. תגביר את החום ותוסיף את הבשר הטחון. מטגנים עוד כמה דקות, שוברים את הבשר עם כף. מערבבים עגבניות טהורות, יוצקים על העגבניות הקצוצות ומוסיפים פחית מים. מבשלים במשך 15 דקות עד הרוטב הוא עבה, ואז העונה.
מרכיבים שתצטרך
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערךעד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
בשר טחוןבשר טחון
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
3
בינתיים, לבשל את הפטוצ ' יני בעקבות הוראות חבילה.
מרכיבים שתצטרך
פטוצ ' יניפטוצ ' יני
4
להטות את האפונה לתוך הרוטב ומבשלים במשך 2 דקות יותר עד מכרז. מערבבים דרך פסטה סחוטה ופטרוזיליה, ולאחר מכן לשרת.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים