קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות3
ציון בריאות1
מגזין

יין לבן קרם שום חלום

יין לבן קרם שום חלום
אם יש לכם מיץ לימון, שום, שמנת כבדה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. עם כפית ציון של 19% המנה הזאת לא משהו. נסו ברוקולי עם שום ויין לבן, מולים עם שום ויין לבן, ו מולים ביין לבן ושום (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים חמאה בסיר בינוני על אש נמוכה. מבשלים ומערבבים את השאלוט עד שהם הופכים שקופים ורכים; מערבבים שום ומבשלים עד רך וריחני.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מערבבים 1 כוס יין לבן, להגדיל את החום גבוה ולהביא לרתיחה. ברגע שהוא רותח, להוסיף את היין 1/2 כוס הנותרים. מרתיחים במשך 10 דקות ולאחר מכן להפחית את החום בינוני-נמוך. מתבלים בפלפל לבן לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
שדי פסיון אם )שדי פסיון אם )
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
3
כאשר הרוטב כבר לא רותח, מערבבים לאט שמנת, מיץ לימון ומלח. מבשלים במשך 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק