יין מתובל מלולינדה
צריך ללא גלוטן ומשקאות טבעוניים? יין מתובל מלולינדה יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 329 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו0 גרם של שומן. והוא יספק כ 8 מנות. גשו לסופר וקנו מקלות קינמון, סוכר, לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו יין מחושל-לא להתבלבל עם יין עובש, יין מחושל {יין חם-יין חם Chaud}, ו יין חם מחושל (מתכונים דומים).
הוראות
הסר קליפת לימון באמצעות מקלף ירקות, מנסה לקבל מעט ככל האפשר של הדגש הלבן. רבע לימון לסחוט מיץ מ 2 רבעים לתוך כוס או כוס מדידה להניב כ 3/4 אונקיה. שמור רבעים שנותרו.
מוסיפים ציפורן, אניס כוכב, מקלות קינמון ואגוז מוסקט למים כדי להפוך את עירוי. להפחית את החום לרתיחה חשופה ולבשל במשך 10 דקות.
מוסיפים יין אדום, פורט, סוכר, רבעי תפוזים, מגורי לימון שמורים, מיץ לימון וקליפת לימון.
הסר מהחום וסנן את התבלינים והדרים. חזור לחום נמוך מאוד ולשמור על חום.
יוצקים 1 גרם של רום לתוך כל ספל הגשה, העליון עם יין חם מחושל.
מקשטים כל כוס עם קינמון חלקלק וגלגל לימון.