קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות57
מגזין

ירוק Minestrone

ירוק Minestrone
ירוק Minestrone עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 580 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 21 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %44 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. 5 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לך קישואים, שמן זית, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו ירוק Minestrone, ירוק Minestrone, ו ירוק אביב Minestrone (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים סיר מרק על אש בינונית גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
2
מוסיפים שמן ופנצ ' טה או פרושוטו.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטופרושוטו
פנצ ' טהפנצ ' טה
שמן בישולשמן בישול
3
לטגן 2 דקות ולהוסיף בצל, סלרי, שום, קישואים מפרץ לסיר. ירקות העונה עם מלח ופלפל, לטעמך.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
ירקירק
קישואיםקישואים
סלריסלרי
שוםשום
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
4
מטגנים ירקות 5 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
5
מוסיפים שעועית לבנה, שעועית חומוס ומרק עוף לסיר. מכסים את המרק ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
חומוסחומוס
מרק עוףמרק עוף
שעועית לבנהשעועית לבנה
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
6
מוסיפים פסטה ושעועית ירוקה למרק ומבשלים 8 דקות, או עד שהפסטה פשוט רכה. מערבבים בתרד לנבול, 1 דקה. מערבבים גבינה מגוררת ומרק מצקת לתוך קערות. מרק עליון עם בזיליקום קרוע או מגורר או פטרוזיליה קצוצה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקהשעועית ירוקה
פטרוזיליהפטרוזיליה
תרדתרד
גבינהגבינה
באזיל!באזיל!
פסטהפסטה
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
מצקתמצקת