ירוק Minestrone עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 580 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 21 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %44 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. 5 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לך קישואים, שמן זית, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו ירוק Minestrone, ירוק Minestrone, ו ירוק אביב Minestrone (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים סיר מרק על אש בינונית גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
מרק
ציוד שתשתמש בו
סיר
2
מוסיפים שמן ופנצ ' טה או פרושוטו.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטו
פנצ ' טה
שמן בישול
3
לטגן 2 דקות ולהוסיף בצל, סלרי, שום, קישואים מפרץ לסיר. ירקות העונה עם מלח ופלפל, לטעמך.
מוסיפים פסטה ושעועית ירוקה למרק ומבשלים 8 דקות, או עד שהפסטה פשוט רכה. מערבבים בתרד לנבול, 1 דקה. מערבבים גבינה מגוררת ומרק מצקת לתוך קערות. מרק עליון עם בזיליקום קרוע או מגורר או פטרוזיליה קצוצה.