קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות2
ציון בריאות15
מגזין

ירכי עוף מרוקאיות

ירכי עוף מרוקאיות
ירכי עוף מרוקאיות עשויות להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון ללא חלב זה משרת 2 . מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 34 גרם חלבון, 10 גרם שומן, ובסך הכל 401 קלוריות. אם יש לכם אבקת שום, כמון טחון, תמרים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותה. כדי להשתמש בקמח אתה יכול לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם טארט תפוחים עם רוטב קרמל כמו קינוח. 1 אדם התרשם מתכון זה. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 53%. ציון זה מוצק. נסו ירכי עוף מרוקאיות, ירכי עוף מרוקאיות, ו ירכי עוף מרוקאיות עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
בקערה קטנה שלבו את שמונת המרכיבים הראשונים. מניחים בצד 1 כפית תערובת תבלינים; מוסיפים קמח לתערובת שנותרה ומפזרים מעל עוף.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
במחבת טפלון גדולה מצופה בתרסיס בישול, עוף חום בשמן משני הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
הסר ושמור על חום.
4
מוסיפים שאלוט למחבת; מבשלים ומערבבים על אש בינונית במשך 3 דקות. מערבבים 1/2 כוס מרק ותמרים. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מחזירים עוף למחבת.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
תאריכיםתאריכים
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מכסים ומבשלים במשך 20-25 דקות או עד שמיצי העוף מתבהרים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
6
מוציאים עוף ושומרים על חום.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
7
שלב קמח עם תערובת תבלינים שמורה ומרק שנותר עד לקבלת תערובת חלקה; מערבבים בהדרגה לתבנית. מביאים לרתיחה; מבשלים ומערבבים 2 דקות או עד להסמכה. מערבבים פנימה כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
8
לקוסקוס, בסיר קטן, הביאו לרתיחה את המים, המרק, המלח והכמון. מערבבים קוסקוס. מכסים ומסירים מהאש; תן לעמוד 5-10 דקות או עד שהמים נספגים. מקציפים במזלג ואז מערבבים פנימה שקדים.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
9
מגישים עם עוף ורוטב.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו

מרכיבים

1חתיכות טופי הית' ברכָּתֵףכָּתֵף791 לב מפאלדי טרי אם אפשרקוסקוס לא מבושלקוסקוס לא מבושל4תאריכים מגולענים, קצוציםתאריכים מגולענים, קצוצים1אוראו ממולאים כפוליםקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה2חתיכות טופי הית' ברקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1אוראו ממולאים כפוליםכוסברה טריה טריהכוסברה טריה טריה0חתיכות טופי הית' ברפרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי0חתיכות טופי הית' ברקינמון טחוןקינמון טחון1חתיכות טופי הית' ברכוסברה טחונהnameכוסברה טחונהname1חתיכות טופי הית' ברכמון טחוןכמון טחון1דאשכמון טחוןכמון טחון1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרמרק עוף מופחת נתרן, מחולקמרק עוף מופחת נתרן, מחולק33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'מרק עוף דל נתרןמרק עוף דל נתרן1אוראו ממולאים כפוליםבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר1חתיכות טופי הית' ברנוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים0חתיכות טופי הית' ברכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)0חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום3שאלוט, קצוץשאלוט, קצוץ454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עצם בירכיים עוף (על, skinlessעצם בירכיים עוף (על, skinless1אוראו ממולאים כפוליםשקדים מרוסקים, קלוייםשקדים מרוסקים, קלויים591 לב מפאלדי טרי אם אפשרטיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4