ירכיים עוף במרינדה

ירכיים עוף במרינדה הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מנה עיקרית. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 757 קלוריות, 50 גרם חלבון ו 56 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %41 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו עור-על ירכיים עוף, רוזמרין, שמן זית, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מתכונים דומים: ירכיים עוף ברוטב סויה, ירכיים עוף במרינדה הדר, ו ירכיים עוף במרינדה אסיאתית.

הוראות

מערבבים את הפטרוזיליה, טימין, רוזמרין, שום, שאלוט, פלפל שחור ופלפלים ורודים יחד בקערה.

מרכיבים שתצטרך

עצמות עוף עם מעט בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')

שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים

כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים

1 לב מפאלדי טרי אם אפשר

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

2 כוסות שיני שום

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

מוסיף את שמן הזית כדי לכסות את עשבי תיבול / תבלינים. הניחו בצד 2 כפות של המרינדה.

מרכיבים שתצטרך

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

3 כפות שומשום קלוי, לקישוט

צ'יפס קינמון וייטנאמי

שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי

מניחים את ירכיים עוף בשקית ניילון resealable.

מרכיבים שתצטרך

פנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצות

ציוד שתשתמש בו

1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן

מוסיפים את המרינדה ומשרים לילה במקרר.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות שומשום קלוי, לקישוט

מחממים את הגריל עד בינוני.

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו

הסר את ירכיים עוף מן המרינדה, לטפוח עם מגבת נייר מקום, בשרני בצד למטה, על הגריל החם. גריל עד מבושל דרך, פונה פעם אחת, 7 עד 8 דקות לכל צד. סיים עם שמורות 2 כפות של מרינדה וכמה מלח קשקשי.

מרכיבים שתצטרך

פנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצות

3 כפות שומשום קלוי, לקישוט

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות