קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות19
מגזין

ירכיים עוף מעושנות

ירכיים עוף מעושנות
ירכיים עוף מעושנות עשויות להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה עד 49 גרם חלבון 69 גרם של שומן, וסך הכל 837 קלוריות. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שמן זית, שבבי עץ פקאן, בזיליקום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. מתכונים דומים: Kona K קל מדי מעושן & מתובל ירכיים עוף, ירכיים עוף מטוגנות עם עור עוף גרימולטה, ו ירכיים עוף סויה.

הוראות

1
משרים שבבי עץ היקורי או פקאן במים לפחות 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
2
ניקוז.
3
לטאטא יחד בזיליקום הבא 4 מרכיבים במנה רדודה; להוסיף עוף. לכסות ולתת לעמוד 30 דקות בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
4
הכן אש חמה על ידי גרירת פחם במרכז הגריל; תן לשרוף 15 עד 20 דקות או עד גחלים הם אפורים.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
מניחים שבבי עץ על פחם. באח בישול קר ספריי עם ספריי בישול; מקום על גריל.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
6
הסר עוף מן המרינדה, השלכת המרינדה; לארגן עוף על באח בישול, וגריל, מכוסה מכסה גריל, 30 עד 40 דקות או עד מדחום בשר מוכנס לתוך אוגרי חלק עבים 180, מפנה מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
7
הסר עוף, ולתת מגניב לחלוטין לפני חיתוך.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות