ירכיים עוף מעושנות
ירכיים עוף מעושנות עשויות להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה עד 49 גרם חלבון 69 גרם של שומן, וסך הכל 837 קלוריות. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שמן זית, שבבי עץ פקאן, בזיליקום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. מתכונים דומים: Kona K קל מדי מעושן & מתובל ירכיים עוף, ירכיים עוף מטוגנות עם עור עוף גרימולטה, ו ירכיים עוף סויה.
הוראות
משרים שבבי עץ היקורי או פקאן במים לפחות 30 דקות.
לטאטא יחד בזיליקום הבא 4 מרכיבים במנה רדודה; להוסיף עוף. לכסות ולתת לעמוד 30 דקות בטמפרטורת החדר.
הכן אש חמה על ידי גרירת פחם במרכז הגריל; תן לשרוף 15 עד 20 דקות או עד גחלים הם אפורים.
מניחים שבבי עץ על פחם. באח בישול קר ספריי עם ספריי בישול; מקום על גריל.
הסר עוף מן המרינדה, השלכת המרינדה; לארגן עוף על באח בישול, וגריל, מכוסה מכסה גריל, 30 עד 40 דקות או עד מדחום בשר מוכנס לתוך אוגרי חלק עבים 180, מפנה מדי פעם.
הסר עוף, ולתת מגניב לחלוטין לפני חיתוך.