קושימומחה
מוכן ב50 דק.
מנות6
ציון בריאות27
מגזין

ירכיים עוף של השטן עם כרישה מטוגנת

ירכיים עוף של השטן עם כרישה מטוגנת
ירכיים עוף של השטן עם כרישה מטוגנת עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 614 קלוריות, 48 גרם חלבון ו 29 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שאלוט, ביצה, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. נסו ירכיים עוף מטוגן סיידר W / כרישה מומסת & גבינת עיזים טימין פירה תפוחי אדמה, ירכיים עוף עם כרישה & Shiitakes, ו ירכיים עוף טרגון מכרז עם כרישה בחמאה (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב הראשון 4 מרכיבים עם 2 כפות טימין ו 1/4 כוס ורמוט בקערה גדולה, משליך מעיל. מכסים ומקררים לפחות 4 שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך
2
הכן כרישה מטוגנת, להפריש.
מרכיבים שתצטרך
3
ממיסים 3 כפות חמאה בסיר בינוני על אש בינונית נמוכה; מבשלים 3 דקות או עד חום זהוב. מערבבים פירורי לחם, פטרוזיליה, ו 1 כף טימין. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
4
ממיסים הנותרים 2 כפות חמאה במחבת על חום בינוני; להוסיף שאלוט ונותר 1 כפית טימין. סאוט 2 דקות או עד שאלוט הם שקופים. מערבבים הנותרים 1/2 כוס ורמוט. מבשלים מעל חום בינוני גבוה עד מופחת בחצי.
מרכיבים שתצטרך
5
להעביר לקערה; מגניב 10 דקות.
6
להקציף חרדל הבא 3 מרכיבים; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
7
הסר עוף מן המרינדה,השלכת המרינדה, יבש טפיחה.
מרכיבים שתצטרך
8
מחממים שמן זית במחבת גדולה מעל חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
9
מוסיפים עוף ומבשלים 6 דקות או עד חום זהוב עמוק. הפעל, ומבשל 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
10
מעבירים עוף לצלחת, משליכים עודפים ממחבת.
מרכיבים שתצטרך
11
מערבבים במניות עוף, גירוד עם כף עץ למחבת deglaze.
מרכיבים שתצטרך
12
יוצקים רוטב על כרישה מטוגנת; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
13
מחממים תנור ל-37
14
לדלות עוף בתערובת חרדל, ולסדר על גבי כרישה. כפית כל תערובת חרדל שנותר על עוף. למעלה עם תערובת פירורי לחם.
מרכיבים שתצטרך
15
אופים 40 דקות או עד שהעוף הוא חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך